Proporția internațională normalizată, sau INR, mărește eficacitatea medicamentelor subțire a sângelui, cum ar fi warfarina. Persoanele care prezintă un risc ridicat de formare a cheagurilor de sânge, precum cele care au suferit atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale, au nevoie de un INR de aproximativ 2, 5 până la 3, 5. Cu toate acestea, persoanele cu un INR cuprins între 2, 0 și 3, 0 au încă nevoie de subțierea sângelui de bază. Alimentele care conțin vitamina K îți pot reduce INR, deoarece vitamina K facilitează coagularea sângelui.
Carne
Carnea de vită și ficatul de porc au un conținut ridicat de vitamina K, iar consumul acestora vă va scădea INR. Vitelul și mielul conțin, de asemenea, vitamina K. Păsări de curte, cum ar fi puiul și curcanul, au și vitamina K. Consumul de produse din carne, în general, va scădea INR. Aceasta nu înseamnă că trebuie să renunți la consumul complet de carne. Cu toate acestea, va trebui să vă reglați aportul de carne, astfel încât să rămână constant, notează ClotCare.com. Menținerea constantă a aportului de carne va asigura INR-ul dvs. este mai precis și, de asemenea, vă va ajuta să vă asigurați că doza de medicamente subțiri de sânge rămâne exactă. Moderarea și reglementarea atentă asigură acest lucru.
Fructe, legume, ierburi și condimente
Varza, broccoli, sparanghelul și varza de Bruxelles sunt bogate în vitamina K. Perele, rubarba, avocado, rodiile, strugurii și coacăzele conțin, de asemenea, vitamina K, la fel ca ierburile și condimentele precum busuiocul, cimbru și salvia. Marjoram, coriandru și ardei cayenne au, de asemenea, vitamina K. Legumele verzi, cu frunze, precum kale, spanac și salată, conțin vitamina K. Creșterea bruscă a consumului de aceste legume și ierburi vă va scădea INR. O dietă consecventă este esențială pentru menținerea INR normală, deci evitați să faceți modificări drastice în alimentele pe care le consumați.
Produse lactate și soia
Produsele lactate conțin vitamina K și vă vor scădea INR. Brânzeturile, precum brânza de vaci conțin vitamina K. Veți găsi, de asemenea, vitamina K în iaurt și unt. Tofu și alte produse de soia conțin vitamina K. Trebuie să vă reglați consumul de produse lactate pentru a vă reduce INR-ul.
Nuci și ulei
Anumite nuci și uleiuri scad INR. O uncie de nuci de pin conține 15 micrograme de vitamina K, avertizează Drugs.com. O lingură de pansament pentru oțetă și ulei de cana sau ulei de canola conține, de asemenea, 15 micrograme. Aportarea bruscă a unei cantități mari din aceste produse scade INR și crește riscul de apariție a problemelor grave de coagulare.