Când vine vorba de combaterea bombardamentelor, chiar și mici ajustări la ecuația ta de calorii pot face o diferență în greutatea ta, potrivit unui articol de recenzie din 2012 în Chemical Senses. În timp ce alimentele condimentate s-ar putea să nu vă ajute să vă înlăturați cantități masive de greutate, vă poate ajuta să vă împingeți într-o direcție mai sănătoasă. Consultați medicul înainte de a începe o dietă de slăbit.
Puterile magice ale condimentului
Substanța care îi dă cayenne căldurii - capsaicina - ar putea ajuta și la pierderea în greutate. Capsaicina are, de asemenea, proprietăți de reducere a durerii și este utilizată ca formă de tratament pentru osteoartrită, dureri nervoase și dureri de spate scăzute. Este posibil să nu fie potrivit pentru toată lumea. Dacă sunteți alergic la kiwi, banane, castane, avocado sau latex, puteți fi, de asemenea, alergic la cayenne.
Mâncăruri picante și apetit
Alimentele aromate cu cayenne vă pot ajuta să scăpați câteva kilograme ajutând la reducerea poftei de mâncare. Conform articolului de revizuire publicat în 2012 în Senses chimice, subiecții studiului au raportat că cayenne a ajutat la reducerea poftelor de alimente grase, dulci și sărate.
Condimentul te ajută, de asemenea, să te simți plin. Un studiu clinic recent publicat în 2014 în Appetite a investigat efectele suplimentării dietei cu capsaicină la un grup mic de oameni care consumă o dietă normală Studiul a constatat că, în comparație cu un grup de control, cei suplimentați cu condimentele au raportat o creștere a sațietății plinătate și au mai puține probabilități de a supraalimenta.
Mâncăruri picante și metabolism
Alimentele picante nu numai că îți scad pofta de mâncare, dar pot ajuta și la creșterea arderii de calorii. Conform reviziei Chemical Senses, condimentele îți cresc temperatura corpului, ceea ce poate crește cantitatea de energie cheltuită. În timp ce rezultatele obținute din studii variază, cayenne vă poate ajuta să ardeți până la 119 calorii pe zi, spun autorii articolului de revizuire a simțurilor chimice. Cu toate acestea, este posibil ca arderea îmbunătățită a caloriilor să nu funcționeze pentru toată lumea. Se pare, totuși, că capsaicina poate să nu ofere la fel de mult un spor celor care sunt supraponderali sau obezi, în comparație cu persoanele slabe. Iar efectele pot să nu dureze foarte mult, deoarece corpul tău poate dezvolta o toleranță la căldură.
Mâncăruri picante pentru arderea grăsimilor
Alimentele picante ar putea să nu ardă la fel de multe calorii pentru persoanele supraponderale și obeze, dar ar putea arde grăsime. Un studiu din 2008 publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a investigat efectele capsaicinei asupra cheltuielilor de energie și a pierderii de grăsime la un grup de persoane supraponderale și obeze. În timp ce studiul a descoperit că condimentul nu a avut prea mult un efect asupra cheltuielilor de energie, a promovat pierderea de grăsime abdominală la participanți.
Adăugarea de condimente pentru a pierde în greutate
Presărați puțin piper de cayenne pe ouăle de dimineață sau faceți o brânză de căsuță picantă și serviți-l cu felii de castraveți și țelină. Adăugați o felie sau două din ardeiul iute în oala de fasole neagră pentru a-l condimenta și folosi pentru supă, salată sau bezea într-o baie. Ardeiul proaspăt poate adăuga și o mică lovitură orezului tău. Adăugați ardeiul cayenne uscat la sosul de roșii, chili sau tocană pentru a îmbunătăți aroma și pentru a obține beneficiile de pierdere în greutate.
