O friptură de duminică, cunoscută și sub numele de „cină prăjită”, este o masă tipică britanică care se face duminică - evident! Calorile pentru cina prăjită pot varia destul de mult; iata ce trebuie sa stii.
Bacsis
Numărul exact de calorii pentru cina prăjită depinde de felurile de mâncare pe care le prepari, cum le prepari și ce mărimi de porție mănânci.
Ce este o friptură de duminică?
Consiliul britanic explică faptul că o prăjire de duminică constă, de obicei, într-un fel de mâncare prăjită cu carne, servită împreună cu cartofi prăjiți, legume fierte, sosuri, pâine și budincă.
Carnea este de obicei fie curcan prăjit, fie șuncă prăjită, dar poate fi și carne de vită, carne de porc sau pui. Legumele fierte sunt, de obicei, mazăre sau morcovi, cu toate acestea, păstăii și varza de Bruxelles sunt uneori adăugate la masă. Sosul se face adăugând puțină vin și făină sucurilor din carne. Se presupune că este turnat peste carne, însă, mai des, se toarnă peste întreaga masă.
S-au adăugat sosuri pentru a da mesei o notă de aromă. Puiul și curcanul sunt de obicei servite cu sos de pâine, mielul este asortat cu sos de mentă, carnea de porc se mănâncă cu mere și carnea de vită este însoțită de obicei de sos de hrean.
Desertul, cunoscut și sub denumirea de „budincă”, este, de obicei, o budincă lipicioasă, o budincă de pâine și unt sau o crumble de mere servită cu cremă.
Calorii pentru cina la prăjit
Având în vedere că friptura de duminică este un termen umbrelă care cuprinde o serie de feluri de mâncare diferite, poate fi greu de judecat exact câte calorii are. Chiar și felul în care este preparat fiecare fel de mâncare poate afecta caloriile pentru cina prăjită.
Cu toate acestea, aici sunt câteva referințe standard pentru multe dintre felurile de mâncare într-o cină prăjită. Această listă ar trebui să vă ofere o idee bruscă despre câte calorii are fiecare porție, astfel încât să puteți estima caloriile din masa dvs. și să alegeți alimente sănătoase.
- Șuncă prăjită: 232 calorii pe o porție de 3 uncii
- Curcan prăjit: 161 calorii pe 3 porții
- Pui prăjit: 190 de calorii pe 3 porții
- Carne de vită prăjită: 141, 9 calorii pe o porție de 3 uncii
- Mielul prăjit: 225, 3 calorii pe o porție de 3 uncii
- Cartofi prăjiți: 164 calorii per cartof mic
- Mazăre fiartă: 134 calorii pe cană
- Morcovii fierti: 54, 6 calorii pe cana
- Pâine prăjită: 140 de calorii pe cană
- Varza de Bruxelles: 89, 6 calorii pe cană
- Greu: 247 calorii pe cana
- Sosul de pâine: 113 calorii pe porție
- Sosul de mentă: 8 calorii la 100 de mililitri
- Mereu: 44 de calorii la 100 de grame
- Sos hrean: 503 calorii la 100 grame
- Budincă lipicioasă: 567 calorii pe porție
- Budincă de pâine: 308 calorii pe cană
- Mărul mărunțit: 360 de calorii pe o porție de 4 uncii
- Custard: 229 calorii pe cană
Cu o sărbătoare elaborată în fața ta, poate fi uneori greu să îți controlezi pofta de mâncare. Un studiu din martie 2017 publicat în revista Current Obesity Reports a concluzionat că dimensiunile mari ale porțiunilor vă pot provoca supraalimentare.
O modalitate de a controla dimensiunea porțiunii dvs. este de a utiliza o placă de dimensiuni mai mici. Un studiu din septembrie 2017 publicat în revista Obesity Science & Practice a descoperit că acest obicei vă poate ajuta să reduceți aportul alimentar și să creșteți sațietatea.
