Pei Wei, un lanț de restaurante din Statele Unite, servește o varietate de alimente asiatice, inclusiv salate, tăvițe de taitei și orez și aperitive cu farfurie mică. Unul de început este puiul tocat cu învelișuri de salată rece, de asemenea, denumit în mod obișnuit ca ambalaje de salată. Deși numele său centrat pe legume ar putea transmite calități sănătoase, conține mai multe calorii, grăsimi și carbohidrați decât orice alt aperitiv cu farfurie mică Pei Wei.
calorii
Fiecare porție din ambalajele de salată conține 310 calorii. Fiecare farfurie cu înveliș de salată conține două porții, așa că vei consuma 620 de calorii dacă mănânci singur întregul aperitiv. Deoarece majoritatea oamenilor mănâncă aproximativ 2.000 de calorii pe zi, acest aperitiv ar putea lua un procent semnificativ din caloriile dvs. zilnice. În comparație, celelalte aperitive ale Pei Wei conțin aproximativ 110 până la 190 de calorii pe porție.
Gras
Învelișurile de salată au 11 g de grăsime pe porție și 22 g de grăsime totală. Fiecare porție conține 2, 5 g de grăsimi saturate, în timp ce întreaga comandă conține 5 g de grăsimi saturate. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente recomandă persoanelor să nu obțină mai mult de 65 g de grăsimi totale și 20 g de grăsimi saturate în fiecare zi.
Carbohidrați
Învelișurile de salată conțin mult mai mulți carbohidrați pe porție decât orice alt fel de farfurie mică la Pei Wei. Fiecare porție are 36 g carbohidrați totale, 4 g provenind din fibre alimentare. Aperitivul care conține a doua cea mai mare cantitate de carbohidrați pe porție este rola de ouă de porc, dar chiar și aceasta conține doar 19 g de carbohidrați totale pe porție. Toate celelalte farfurii mici conțin între 5 și 17 g carbohidrați totale pe porție. Din această cauză, persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea dori să evite ambalajele de salată și să selecteze un alt aperitiv.
Sodiu
Conținutul de sodiu al ambalajelor de salată este de 980 mg pe porție. Acest lucru este semnificativ mai mic decât unii dintre alți aperitivi ai Pei Wei, dar este totuși destul de mare pentru un început. Celelalte aperitive variază de la 250 mg sodiu până la 1.640 mg sodiu pe porție. FDA recomandă majoritatea oamenilor să-și limiteze aportul zilnic de sodiu la 2.400 mg.
Proteină
Învelișurile de salată conțin mai multe proteine pe porție decât orice alt aperitiv. Fiecare porție conține 17 g de proteine. Alți aperitive la Pei Wei au între 2 g și 16 g proteine. Recomandarea FDA zilnică pentru proteine este de 50 g.
consideraţii
Faptele nutriționale pentru ambalajele de salată nu includ sosurile de scufundare. Folosirea sosului de scufundare poate modifica semnificativ valorile nutritive. În plus, ambalajele de salată conțin numeroși alergeni potențiali, inclusiv grâu și gluten, soia, crustacee, porumb, sulfiți, susan și leguminoase. Persoanele care au alergie alimentară la oricare dintre aceste articole nu ar trebui să comande apetitul cu salată.