Prin combinația sa de pui și legume, gyros-ul de pui creează o mâncare sănătoasă în timp. În timp ce numărul total de calorii și nutrienți depinde de tipul și cantitatea de ingrediente pe care le utilizați, un giroan tipic de pui este o sursă bună de fibre, proteine, vitamine B, vitamina A și calciu. Cea mai bună parte este că vă puteți bucura de sandvișul dvs. și de a câștiga toți nutrienții pentru aproximativ 349 de calorii.
Pui Lean
Este nevoie de aproximativ 1/2 cană de piept de pui mărunțit sau mărunțit pentru a face un girole de pui. Această cantitate conține 22 de grame de proteine sau aproximativ jumătate din cele 46 de grame de care femeile au nevoie zilnic și 39 la sută din cerințele zilnice ale bărbaților de 56 de grame. Puiul este, de asemenea, o sursă bună de vitamina B-6 și vitamina B-12. Vitamina B-6 este esențială pentru producerea de neurotransmițători, vitamina B-12 te asigură că ai globule roșii sănătoase și ambele vitamine îți susțin metabolismul.
Legume nutritive
Patru legume incluse în mod obișnuit într-un gyro sunt castraveții, roșiile, ceapa și salata verde. Dacă utilizați o felie mare de roșii, două frunze de salată verde, o creion și aproximativ 1/4 cană de castravete tocat, veți câștiga 2 grame de fibre, cel puțin 15 la sută din ADR pentru vitamina C și mult peste un ADR întreaga zi pentru vitamina A. Salata verde contribuie singură cu cea mai mare parte a vitaminei A, în timp ce roșiile, salata și creioanele oferă cantități egale de vitamina C.
Pâine bogată în fibre
Un buzunar mare de pita integrală de grâu furnizează 35 de grame de carbohidrați și crește vitaminele B, deoarece este o sursă bună de tiamina, niacină și vitamina B-6. De asemenea, veți obține 11% din valoarea zilnică pentru fier, bazat pe consumul de 2.000 de calorii zilnic. Atâta timp cât alegeți o pita de grâu întreg, veți câștiga 5 grame de fibre. Dacă preferați pâinea albă pita, veți obține aproximativ aceeași cantitate de vitamine, dar numai 1 gram de fibre.
Pansament sănătos
Puteți folosi un pansament pregătit, cu conținut scăzut de grăsimi sau ranch, dar este ușor să faceți un pansament girotinic combinând iaurt simplu cu usturoi, o atingere de suc de lămâie și mărar proaspăt tocat sau castravete rasă. Într-o porție, veți obține doar o cantitate măsurabilă de nutrienți din iaurt. Un sfert de cană de iaurt simplu contribuie cu 112 miligrame de calciu, sau 11 la sută din cantitatea dietetică recomandată de 1.000 de miligrame. De asemenea, adaugă mai multe proteine și suficientă vitamina B-12 pentru a dubla totalul din sandwich.
