Esofagul lui Barrett apare atunci când apar modificări în țesutul care liniază partea inferioară a esofagului, unde se întâlnesc stomacul și esofagul. Afecțiunea se dezvoltă, de obicei, ca urmare a daunelor repetate cauzate de boala de reflux gastroesofagian de lungă durată sau GERD. Modificările tisulare pot fi un precursor al dezvoltării cancerului esofagului inferior, cunoscut sub numele de adenocarcinom. Orientările dietetice pentru esofagul Barrett sunt similare cu cele pentru GERD sau arsuri la stomac cronice.
Orientări de bază
Potrivit site-ului Jackson / Siegelbaum Gastroenterology, a avea esofagul lui Barrett necesită doar câteva modificări și limitări la o dietă sănătoasă normală. Alegeți dintr-o mare varietate de alimente sănătoase, cum ar fi cerealele integrale și cerealele, produsele lactate fără zahăr, fructele și legumele și păsările de curte și peștele. Unele alimente deranjează unii indivizi cu esofagul lui Barrett, dar nu alții. Păstrarea unui jurnal alimentar și / sau urmărirea simptomelor poate fi utilă în identificarea alimentelor care provoacă suferință. Mesele mici mâncate mai frecvent stau mai bine decât mesele mai mari.
Alimente acide
Alimentele care cresc producția de acid pot agrava esofagul lui Barrett. Cei mai comuni infractori sunt alimentele și băuturile care conțin mentă sau mentă, ciocolată și alcool, în special vin roșu. Atât cafeaua cafeinată, cât și cea decafeinizată pot crește secreția de acid. s-ar putea să fie nevoie să eliminați și sucurile de citrice și fructe, cum ar fi portocala, roșia, grepfrutul și ananasul.
Alte alimente de evitat
Stai departe de alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi mâncarea prăjită și rapidă, produsele lactate cu grăsimi întregi, uleiurile, supele cu cremă sau alte alimente cu cremă, recomandă dietetica înregistrată Jennifer Rackley. Băuturile carbogazoase, cum ar fi sodas, pot provoca, de asemenea, stres suplimentar. Alimentele picante și ceaiul pot declanșa, de asemenea, simptome.
Considerații de noapte
Pierdere în greutate
Persoanele supraponderale tind să aibă mai multe probleme cu excesul de acid stomac și reflux sau arsuri la stomac. Fiind supraponderal pune presiune suplimentară asupra stomacului și a valvei LES. Pierderea greutății poate ajuta la reducerea apariției sau a intensității refluxului acid.
