Orez brun și făină de ovăz contează pentru nevoia dvs. de cereale întregi. Cu toate acestea, o dietă exclusivă de orez brun și făină de ovăz pentru a pierde în greutate nu vă va permite să vă satisfaceți alte nevoi dietetice, cum ar fi consumul de cantități adecvate de proteine, calciu, grăsimi și celelalte vitamine și minerale de care organismul dvs. are nevoie. În loc să vă limitați la orez brun și făină de ovăz, includeți aceste alegeri sănătoase în planul dvs. de slăbit.
Expert Insight
O dietă de orez brun și făină de ovăz exclude alte grupuri alimentare, ceea ce o clasifică ca o moft sau o dietă, potrivit dieteticianului înregistrat Eleanor N. Whitney, unul dintre autorii „Nutriției și dietoterapiei”. O dietă accidentală sau fad poate deveni populară pe internet sau prin cuvânt, dar promotorii unei diete nesănătoase oferă rareori cercetări științifice sau dovezi medicale că astfel de diete sunt sănătoase sau eficiente. Whitney și colegii ei indică faptul că dietele fad se bazează adesea pe anumite alimente pentru a pierde în greutate, promit rezultate nerealiste și pot provoca daune nutriționale dacă sunt urmate pentru o perioadă lungă de timp.
Beneficii și nutrienți
Cerealele integrale, cum ar fi făina de ovăz și orez brun, pot ajuta la scăderea riscului de a dezvolta boli de inimă, deoarece consumul de cereale întregi vă poate reduce nivelul de colesterol, iar conținutul de fibre poate ajuta la pierderea în greutate. Orez brun și făină de ovăz păstrează straturile exterioare ale bobului, ceea ce îmbunătățește valoarea lor nutritivă. Orezul brun conține 3, 5 g de fibre pe cană, în timp ce orezul alb are mai puțin de 1 g. Făina de ovăz are 4 g de fibre, 6 g de proteine, o urmă de zahăr și 3, 6 g de grăsimi monoinsaturate și polinesaturate. Orezul brun are mai puțin de 2 g de grăsimi,.7 g de zahăr natural și 5 g de proteine în 1 cană. Nici orezul brun, nici fulgii de ovăz nefortificați nu au vitamina C sau vitamina A. Făina de ovăz nu are urmă de vitamina E, în timp ce orezul brun nu are niciuna.
calorii
Mâncând 1 cană de orez brun și 1 cană de ovăz fiert pe zi îți oferă 382 de calorii, 216 din orez și 166 din ovăz. Chiar dacă mănânci 2 căni din fiecare în fiecare zi, cele 764 de calorii nu îți satisfac aportul caloric minim atunci când faci dieta, conform recomandărilor MedlinePlus. Limitați-vă aportul de cereale la 4 oz. dacă consumi 1.200 de calorii. Nu obțineți toate caloriile din orez brun și făină de ovăz în încercarea de a slăbi. Dacă primiți 400 de calorii în orez și făină de ovăz pe zi, vă lăsați între 800 și 1.200 de calorii suplimentare din alte tipuri de alimente.
Strategii de incluziune
Folosiți fulgi de ovăz la micul dejun și orez brun, fie pentru prânzul dvs., fie pentru cina. Păstrați caloriile în ambele alimente scăzute folosind apă pentru prepararea făinii de ovăz și făcând orezul brun fără a adăuga ulei. Adăugați fructe în făină de ovăz pentru a vă ajuta să consumați 1-1 / 2 căni de fructe pe zi, și adăugați fierturi de fasole renală sau bucăți de pui la grătar pentru a crește conținutul de proteine din vasul respectiv. Alte alimente importante pentru a mânca în timp ce pierdeți în greutate includ produse lactate și cantități mici de grăsimi sănătoase.
