Cei mai mulți oameni adoră șansa de a savura o băutură răcoritoare preferată, minus caloriile, iar sodă pentru dietă este o băutură foarte populară pentru dieters, diabetici și persoanele care doresc pur și simplu să evite greutatea suplimentară. Cu toate acestea, cercetările recente au indicat faptul că, în general, soda poate prezenta riscuri pentru sănătate pentru consumatori. În special, soda dietică este raportată a fi un risc pentru ficat.
Boli hepatice grase
Potrivit unui studiu realizat la Ziv Medical Center din Haifa, Israel, toate sodele par să crească riscul de a dezvolta boli hepatice grase. Cercetătorul Nimer Assy a raportat că aspartamul din dieta cocsului poate crește rezistența la insulină și poate declanșa boli hepatice grase.
Acumularea formaldehidei
Aspartamul îndulcitor artificial, care este utilizat în sodă dietetică, a fost raportat că are efecte nocive asupra ficatului și asupra sănătății generale. Holistic Med.com citează un studiu pe animale efectuat la Universitat de Barcelona, Spania. Acest studiu, realizat de Trocho și colab. și publicat în revista „Științele vieții” a descoperit că chiar și mici doze de aspartam au determinat acumularea de formaldehidă chimică în ficat și se leagă de moleculele de proteine. Holistic Med.com observă că formaldehida poate provoca leziuni genetice permanente cu expunerea pe termen lung.
Ciroza ficatului
Potrivit Independent, conservatorul benzoat de sodiu, cunoscut și sub denumirea de E211, poate provoca leziuni celulare grave ale ficatului și altor organe. Acest aditiv, care este utilizat în multe băuturi răcoritoare pentru a preveni mucegaiul, a fost raportat că ar provoca deteriorarea mitocondriilor ADN-ului și, în cele din urmă, a condus la ciroza ficatului și la alte alte afecțiuni. Deși Coca-Cola se va informa în benziate de sodiu în trepte din Coca dietetică, este totuși utilizat în alte băuturi dietetice.
