Creierul tău simte un pic lent? Toată lumea are episoade de „ceață creierului” - memorie sau concentrare slabă - din când în când. Dieta ta îți poate afecta creierul mai mult decât crezi; aceleași alimente sănătoase care te fac să te simți bine fizic îți ajută creierul să funcționeze corect. Un nutrient esențial, omega-3, este deosebit de important pentru sănătatea creierului.
Funcţie
Acizii grași Omega-3 sunt substanțe nutritive esențiale pe care trebuie să le obțineți din alimente, deoarece corpul nu le produce singur. Acești acizi grași tind să fie foarte concentrați în creierul tău și sunt importanți pentru funcțiile tale cognitive și comportamentale. Dacă nu aveți suficient de multe omega-3, puteți prezenta simptome precum oboseală, memorie slabă, schimbări de dispoziție și depresie, toate acestea vă pot face să simțiți că aveți „ceață creierului”.
Alte beneficii
Obținerea de acizi grași omega-3 în dieta dvs. poate reduce riscul de boli de inimă, artrită, cancer și degenerare maculară. Acești acizi grași pot reduce, de asemenea, inflamația, făcându-i de ajutor pentru afecțiuni cum ar fi artrita existentă sau durerile menstruale. Pe lângă problemele creierului și ale memoriei, pielea uscată, probleme cardiace și circulația deficitară pot rezulta dintr-o deficiență de omega-3. Este deosebit de important ca femeile însărcinate să obțină o mulțime de omega-3, deoarece o deficiență fetală poate duce la probleme de vedere și nervi ulterior.
surse
Cele mai concentrate surse de acizi grași omega-3 sunt peștele gras, cum ar fi macrou, păstrăv lac, sardine, ton albacore, hering și somon. Mâncați o porție din acești pești cel puțin de două ori pe săptămână pentru un aport optim de omega-3. Sursele vegetariene includ semințe de in și ulei de in, nuci, legume verzi cu frunze închise, fasole de rinichi și pinto, dovlecei, broccoli, conopidă, papaya și ulei de canola, precum și băuturi și produse lactate special consolidate cu omega-3 DHA.
De asemenea, ar trebui să încercați să echilibrați raportul dintre acizii grași omega-3 și omega-6 din dieta dvs. Deși ambele sunt importante, americanii tind să mănânce prea mult din alimente care conțin omega-6, cum ar fi carnea roșie și nu sunt suficiente alimente care conțin omega-3, ceea ce poate duce la inflamație. Încercați o dietă în stil mediteranean, care accentuează cerealele integrale, produsele proaspete, peștele și uleiul de măsline și nu include prea multă carne.
Alte stimulatoare ale creierului
Un stil de viață sănătos care include o dietă bogată în omega-3 promovează sănătatea creierului, precum și sănătatea fizică. Dormi suficient, fă exerciții fizice în mod regulat și fă-ți timp prietenilor și râsului. Reduceți-vă nivelul de stres și faceți măsuri pentru a combate orice probleme cu depresia. Mâncarea mai multor fructe, legume și carbohidrați complexi, limitând aportul de grăsimi saturate și bea vin cu moderație poate ajuta la creierul tau, de asemenea.
