Mutați-vă, ananas roz! Un nou fruct fantastic este invadarea Instagram. Este minuscul, este verde și este un superaliment. Salutați fructele de kiwi.
Fructele de kiwi arată ca un kiwi în minus, minus fuzz. Mărimea unui strugure mare, fructele de kiwi au beneficii pentru sănătate similare omologilor lor de dimensiuni mari - bogate în fibre și ambalate pline de vitamina C, precum și vitamine A, E și B. De asemenea, sunt absolut adorabile!
Iată unde diferă în mare măsură față de kiwi-urile obișnuite: gustul. Aroma este mai complexă, mai dulce și acidă, potrivit Delish. În timp ce mulți oameni le pur și simplu le scot în gură și le savurează delicioasa, un utilizator de Instagram a dezvăluit că îi place să le „prăjească cu nectar de nucă de cocos și să le mănânce peste înghețată cu lapte de cocos”. Un altul le adaugă la cerealele ei pentru micul dejun. Le poți adăuga chiar și la un cocktail.
pe
pe
Spre deosebire de ananasul roz, care a fost practic produsul unui proiect științific pentru DelMonte și Dole, fructele de kiwi au fost pentru totdeauna. Deși unii susțin că au mii de ani, au fost documentați pentru prima dată încă din 1843 și au fost recoltați în Statele Unite încă de la începutul anilor 1900. Încă nu au avut succes comercial datorită, în principal, faptului că au un scurt sezon (mai ales septembrie până la începutul lunii octombrie) și nu durează mult după ce au fost smulși din copac. În plus, potrivit unui distribuitor european, acestea cresc doar pe copaci care au fost în jur de cel puțin trei ani. Boabele se dezvoltă din flori albe într-o perioadă de trei până la cinci luni, moment în care sunt culese manual. Complicat, nu?
pe
pe
Cu toate acestea, este posibil să vedem mai multe fructe de kiwi în viitor, datorită științei. Potrivit distribuitorului european Nergi, în anii 1990, unii botanici din Noua Zeelandă au început să creeze diferite soiuri de fructe de kiwi și au creat noi rase la fel de delicioase și care au o durată de viață mai lungă. Native pentru climele mai reci, ele sunt cultivate în Japonia, Coreea, Siberia și China de Nord și în stat în Oregon, Pennsylvania, New Jersey, Washington și Maryland.
pe
Mori să încerci o fructă de kiwi chiar în a doua clipă? Din păcate, produsele Melissa le oferă doar februarie până în martie și septembrie până în noiembrie. Deși alți furnizori de aprovizionare - inclusiv piața locală a fermierilor dvs. - pot avea o cronologie ușor diferită, este probabil să vă bazați pentru un kiwi obișnuit. Dar cel puțin acum știi să fii primul pe rând!
Obțineți mai multe vești despre sănătate:
9 obiceiuri de igienă după sex nu ar trebui să sări niciodată cele 5 mese de restaurant cu lanțuri (și 5 opțiuni mai bune) 10 semne ciudate pe care nu le primești suficient de mulți nutrienți
Tu ce crezi?
Ați încercat fructele de kiwi? Cum ai descrie gustul? Ce alte fructe unice îți plac?
