Ceaiul este un nume obișnuit folosit pentru a descrie băuturile obținute din frunzele speciilor de plante Camellia sinensis. Glanda tiroidă este o parte a sistemului dumneavoastră endocrin, sau hormonal. Produce hormoni care joacă un rol vital în reglarea consumului de energie a organismului sau a metabolismului. Consumul de ceai negru și verde poate provoca modificări semnificative ale funcției tiroidiene.
Bazele ceaiului
Ceaiul este o infuzie care se formează atunci când frunze de ceai aburit în apă. Ceaiul verde provine din frunzele C. sinensis nefermentate, în timp ce ceaiul negru provine din frunzele fermentate ale aceleiași plante. O a treia formă de ceai, numită oolong, provine dintr-un proces de fermentare mai scurt decât cel utilizat pentru ceaiul negru. Dacă nu trec printr-un proces special de decafeinizare, toate formele de ceai conțin cofeina stimulantă. Ingredientele suplimentare din ceai includ substanțe antioxidante numite fenoli, alți stimulanți numiți teobromină și teofilină și fluorura minerală.
Noțiuni de bază ale glandei tiroide
Majoritatea țesutului glandei tiroide conține celule numite celule foliculare. Aceste celule sunt responsabile de producerea a doi hormoni, numiți în mod obișnuit T3 și T4, care cresc consumul de oxigen și declanșează formarea de proteine în întregul corp. Restul de țesut tiroidian conține celule parafoliculare, care produc un alt hormon, numit calcitonină. În combinație cu un hormon produs în glanda paratiroidă, calcitonina ajută la reglarea nivelului de calciu mineral al corpului. Nivelurile tale de producție de T3, T4 și calcitonină sunt controlate de un hormon glandei hipofizare numit hormon stimulator tiroidian sau TSH. La rândul său, o secțiune a creierului tău numită hipotalamus controlează funcția glandei hipofizare.
Alterații tiroidiene
Atât consumul de ceai verde cât și cel negru poate duce la o creștere a mărimii globale a glandei tiroide, precum și la creșterea dimensiunii în celulele foliculare, potrivit unui studiu pe șobolani publicat pentru prima dată în 2010 în „Toxicologie umană și experimentală”. Consumul de ceai poate duce, de asemenea, la reducerea activității anumitor proteine specializate numite enzime și la o producție redusă atât de T3 cât și de T4. Nivelurile reduse de T3 și T4 duc la o producție crescută de TSH, ceea ce la rândul său duce la o stimulare crescută a glandei tiroide.
Semnificații și considerații
Reducerile nivelului de producție de hormoni tiroidieni pot duce la apariția unei afecțiuni a glandei tiroide numită hipotiroidism, relatează EndocrineWeb. La rândul său, hipotiroidismul duce la reducerea metabolismului și a simptomelor care pot include creșterea în greutate, dificultăți în pierderea în greutate, oboseală, căderea părului, crampe musculare, constipație, iritabilitate, depresie și perturbări ale ciclului menstrual. Potrivit autorilor studiului în „Toxicologie umană și experimentală”, ceaiul verde produce modificări mai mari ale funcției tiroidiene decât cea neagră. Șobolanii din studiu au primit extracte de ceai verde și negru, care sunt mai concentrate decât ceaiul sub formă de băutură. Consultați medicul pentru mai multe informații despre legăturile posibile dintre consumul de ceai și modificarea funcției tiroidiene.
