Găsirea ochilor proeminenți și proeminenți asupra cartofilor tăi poate fi neconcertantă. Cartofii netezi, fermi, pe care i-ați adus acasă de la supermarket au început să încolțească, iar acum au protuberanțe albe, verzi sau purpurii care mărginesc suprafețele lor. Ochii sunt varza care poate fi plantată pentru a crește plante de cartofi. Cu toate acestea, dacă preferați să mâncați cartofi decât să-i cultivați, îndepărtați ochii și gătiți bine cartofii. Veți avea totuși o masă delicioasă, iar oaspeții dvs. de la cină nu vor ști niciodată că mai devreme în ziua în care cartofii te priveau înapoi.
Pasul 1
Scoate ochii lungi și proeminenți cu degetele. Acest lucru va lăsa mici pete care vor fi mai ușor de îndepărtat prin spălare sau peeling.
Pasul 2
Spălați cartofii sub apă curgătoare rece. Frecați rapid fiecare cartofi cu un burete de spălat pentru a îndepărta petele de suprafață și ochii foarte superficiali.
Pasul 3
Scoateți ochii mici folosind un coaj de legume. Dacă intenționați să îndepărtați toată pielea, curățați cartoful întreg. Dacă lăsați pielea pornită, folosiți vârful coajei de legume pentru a săpa în cartof și tăiați doar locul unde se află ochiul.
Pasul 4
Tăiați ochii mari cu vârful unui cuțit ascuțit. Țineți cuțitul în poziție verticală și săpați cartoful într-un cerc mic în jurul ochiului, înclinând cuțitul în sub ochi. O mică bucată de cartofi va ieși, luând ochiul cu ea.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Buretele de spălat
Curatator de legume
Cuțit ascuțit
Bacsis
Dacă cartoful tău are mai mult de unul sau doi ochi mari încolțiți, este posibil ca cartoful să fi început să se descompună și nu va fi bine să mănânci.
Avertizare
Cojile de legume și cuțitele sunt ascuțite. Lucrați cu atenție, astfel încât să nu permiteți lamelor să alunece și să vă taie.
