Când încercați să decideți dacă puteți mânca sau rămâne înăuntru și gătiți, luați în considerare potențialele avantaje și dezavantaje ale sănătății fiecăruia. Mâncarea, deși este de obicei mai puțin hrănitoare decât consumul în interior, nu trebuie să fie cu adevărat nesănătoasă. De asemenea, puteți preveni plictiseala dietetică și crește beneficiile pentru sănătate ale consumului în interior.
Mâncând în
Un avantaj major pentru a vă pregăti mesele acasă este capacitatea de a controla ingredientele. Știind exact ce ingredient și cât de mult puneți în alimentație vă poate ajuta să faceți alegeri sănătoase. Gătitul acasă poate duce adesea și la un control mai bun al porțiilor, în care puteți regla cantitatea de mâncare servită la cină.
Principalul dezavantaj al gătitului acasă este potențialul de a intra într-o rutină alimentară. Mâncând în mod repetat aceleași alimente sănătoase nu este neapărat mai sănătos decât consumul de alimente non-nutritive. Potrivit Clinicii Mayo, consumul unei diete variate este cel mai bun mod de a oferi organismului dumneavoastră vitamine și nutrienți esențiali.
Mâncat în oraș
Deși masa de luat masa poate fi o experiență distractivă și vă poate prezenta alimente pe care altfel nu le puteți mânca, poate avea unele neajunsuri nutritive negative. Multe mese de restaurant sunt împărțite în exces, iar unele pot conține cât o zi întreagă în valoare de calorii. Mâncarea mesei limitează, de asemenea, capacitatea ta de a cunoaște ingredientele din alimente. Mesele de restaurant sunt, de asemenea, de obicei mai mari în calorii decât cele preparate acasă și sunt adesea mult mai mari în sodiu datorită aditivilor și cantităților mari de sare în rețete.
Ce trebuie de evitat
Mâncarea nu trebuie să fie nesănătoasă. Puteți face mai mulți pași pentru ca restaurantul să fie mai hrănitor. Evitați să mâncați o farfurie completă la o ședință, din cauza mărimii mari a porțiunilor de la restaurant. Evitați mesele bogate în grăsimi, cum ar fi pastele pe bază de cremă și alimentele zaharoase și prăjite. Aceste mese sunt de obicei bogate în calorii și oferă puțină hrană. În schimb, căutați mese care să ofere nutrienți din legume, fructe și cereale integrale și sunt făcute cu sosuri mai ușoare, cum ar fi vinetă balsamică sau sos marinara.
Când luați masa acasă, încercați să evitați mâncarea preambalată nesănătoasă, întrucât sunt de obicei mai puțin hrănitoare și au mai mult sodiu și calorii decât mesele gătite acasă. Indiferent dacă vă bucurați de o salată acasă sau într-un restaurant, fiți atenți la conținutul potențial de grăsime al pansamentelor din salată. O salată completată cu câteva linguri de pansament bogat în grăsimi poate conține până la 400 sau 500 de calorii.
sugestii
Atunci când mâncați, reduceți caloriile comandând jumătate din masă ambalată pentru a merge înainte de a fi servit. Această strategie vă poate ajuta să vă împiedicați să supraalimentați și vă oferă, de asemenea, un prânz sau o cină ușoară pentru ziua următoare. Dacă comandați mâncare cu un pansament, solicitați pansamentul pe partea laterală, astfel încât să puteți controla cât de mult se trece pe mâncare.
Puteți face, de asemenea, mâncare mai sănătoasă. Cumpărați o varietate de alimente și încercați să includeți un ingredient nou în gătitul dvs. în fiecare săptămână pentru a preveni plictiseala și pentru a vă crește expunerea nutrițională. Explorați rețete noi, ingrediente și bucătărie regională pentru a vă ajuta să consumați o varietate mai largă de alimente. Când pregătiți mesele, asigurați-vă că conțin produse proaspete, carbohidrați din cereale integrale și proteine și sunt sărace în grăsimi saturate și sodiu. Site-ul Fruits and Veggies More Matters sugerează umplerea cât mai mult de jumătate din farfuria cu produse la fiecare masă.
