Conținutul ridicat de zahăr și grăsimi din ciocolată poate provoca creștere în greutate și riscuri potențiale pentru sănătate, inclusiv diabet și boli de inimă dacă mănânci prea mult din ea. Dacă ați încercat să renunțați la curcanul cu ciocolată rece cu rezultate mixte, încercați să dedicați tratamentul cu zahăr cu înlocuitori de ciocolată mai sănătoși pentru a satisface poftele, stimulând nutriția.
Cacao
Satisfaceți poftele de ciocolată cu cacao, fasolea din planta de cacao care poate fi consumată sub formă de pulbere, unt sau nib. Spre deosebire de ciocolatele dulci zaharoase comercializate comercial, cacao are un gust amar datorită absenței zahărului și siropurilor de palmier. Bogate în antioxidanți pentru combaterea bolilor, alte beneficii pentru sănătate ale cacao includ scăderea tensiunii arteriale, rezistența la insulină și îmbunătățirea sănătății digestive de la un conținut mai mare de fibre în comparație cu ciocolata. Cu toate acestea, unele produse din cacao au adăugat zaharuri și ingrediente pentru a crea un tratament dulce și aromat. Citiți toate etichetele pachetului pentru a determina cât de mult zahăr și grăsimi ingerați.
Ciocolata cu lapte
Laptele de ciocolată nu numai că satisface poftele de ciocolată, dar oferă și un impuls nutrițional sub formă de calciu și vitamina D. Căutați mărci cu conținut scăzut de zahăr și grăsimi pentru a evita posibilele creșteri în greutate. Dacă evitați lactatele datorate alergiei sau intoleranței, încercați un soi ușor nondairy, orez sau lapte de ciocolată cu migdale ca alternativă. Laptele de ciocolată servește, de asemenea, ca o băutură sănătoasă post-exercițiu, pentru a îmbunătăți recuperarea după antrenamentele grele, datorită raportului său de proteine care reparează mușchii și carbohidrații care restabilesc glicogenul.
Roşcovă
Carobul este un substitut sănătos pentru ciocolată în primul rând, deoarece este lipsit de stimulente care conțin cacao, inclusiv cofeina și teobromina. În timp ce aceste substanțe se mândresc cu anumite beneficii pentru sănătate, multe persoane sunt sensibile la stimulanți sau pot deveni supraestimulate. Prea mult poate duce la nervozitate, zgârieturi, neliniște sau bătăi rapide ale inimii. În ceea ce privește nutriția, pulberea de carob este mai mică în grăsimi decât pudra de cacao obișnuită care formează ciocolată, dar mult mai mare în carbohidrați și zaharuri. Bomboanele de carob, neindulcite, conțin, de asemenea, mult mai mult calciu decât bomboanele din ciocolată cu lapte, cu 86 de miligrame și, respectiv, 13 miligrame de calciu la o porție de 1 uncie.
Ciocolata neagra
Îți poți lua ciocolata - și să o mănânci și tu - dacă alegi genul potrivit. Ciocolata neagră este o alternativă mai sănătoasă la ciocolatele cu lapte care au un conținut ridicat de zaharuri. Ciocolata neagră care nu a suferit metode de prelucrare extinse este o sursă de flavanoli și antioxidanți pentru prevenirea bolilor și sănătatea inimii. Căutați ciocolată care are cel puțin 70 la sută conținut de cacao și respectați-vă pentru a servi dimensiuni de sugestii sau, cu alte cuvinte, bucurați-vă cu moderație.
