Warfarina este un medicament care medicii prescriu în mod obișnuit pentru a ajuta la prevenirea coagulării sângelui. Eficiența warfarinei se bazează pe efectele sale asupra nivelului de vitamina K. Creșterea cantității de vitamina K din alimentația dvs. consumând mai multe broccoli poate face ca warfarina să fie mai puțin eficientă, așa că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a face orice modificări la dieta dvs. în timp ce sunteți la warfarină.
Despre Warfarina
Warfarina, vândută sub numele de marcă Coumadin, este un medicament subțire. Medicii prescriu acest medicament pentru pacienții care au un risc crescut de a dezvolta cheaguri de sânge. Cheagurile de sânge se pot dezvolta în vene și în alte părți ale sistemului cardiovascular și restricționează fluxul sanguin. Uneori, aceste cheaguri pot intra în plămâni, rezultând o afecțiune medicală gravă cunoscută sub numele de embolie pulmonară. Luarea de warfarină îngreunează creșterea coagulării sângelui tău, reducând riscul de a dezvolta cheaguri de sânge patologic.
Warfarina și vitamina K
Pentru a înțelege cum interacționează broccoli cu warfarina, trebuie să înțelegeți relația dintre warfarină și vitamina K. Vitamina K este necesară pentru reacțiile chimice care fac cheagul de sânge. Warfarina funcționează blocând efectele vitaminei K, de aceea este mai greu pentru ca sângele să se coaguleze eficient. Drept urmare, modificările cantității de vitamina K pe care le consumi în timp ce pe warfarină pot afecta modul în care funcționează medicamentul.
Broccoli și vitamina K
Vitamina K se găsește în principal în legumele cu frunze verzi, inclusiv broccoli. Conform unui articol publicat într-un număr din 2005 al „Journal of Food Composition and Analysis”, 100 de grame de broccoli conțin aproximativ 100 de micrograme de vitamina K, deși cantitatea de vitamină poate varia în funcție de tipul de broccoli și de modul în care este pregătit. Aceasta înseamnă că broccoli este relativ bogat în vitamina K.
