Sistemul nervos supraveghează multe funcții în organism, inclusiv reacții involuntare la urgențe și digestia alimentelor. Cel mai important, sistemul nervos gestionează răspunsul la stres, care, dacă este suprasolicitat, poate duce în cele din urmă la boli care variază de la hipertensiunea arterială la diabet. Anumite alimente pot ajuta la calmarea și vindecarea sistemului nervos. Acestea includ peștele, care conține acizi grași omega-3, legume cu frunze verzi și legume de mare.
Peşte
Unul dintre cele mai bune alimente care ajută la vindecarea sistemului nervos este peștele. Nervii sunt protejați de teci de mielină, care, potrivit autorilor Artemis P. Simopoulos și Leslie G. Cleland în cartea lor, „Omega-6 / Omega-3 Essential Fatty Acid Ratio: The Scientific Evidence”, conțin niveluri foarte mari de grăsimi. acizi. Persoanele deficiente în acești acizi grași pot suferi leziuni nervoase în primul rând din cauza degradării tecii mielinei.
Marion Nestle, profesor de nutriție la Universitatea New York, notează în cartea sa „Ce să mănânci”, că peștele este cea mai bună sursă de acizi grași omega-3 și se crede că sunt critici pentru sănătatea sistemului nervos.
Legume cu frunze verzi
Legumele cu frunze verzi ajută, de asemenea, la vindecarea sistemului nervos. Conform „Natural Superwoman: Ghidul de supraviețuire pentru femeile care au prea mult de făcut”, autoarea Rosamond Richardson explică că aceste legume sunt bogate în vitamine din complexul B, vitamina C, vitamina E și magneziu, toate importante în funcția corectă a sistem nervos.
Sistemul nervos sintetizează și circulă neurotransmițătorii, care sunt substanțe chimice ale creierului care reglează bătăile inimii, respirația și digestia; Vitaminele B sunt esențiale pentru acest proces. Vitaminele C și E sunt anti-îmbătrânire pentru sistemul nervos, iar magneziul acționează pentru a calma nervii.
Legume de mare
Legumele de mare, cum ar fi algele, sunt un alt aliment care poate ajuta la vindecarea sistemului nervos. Potrivit lui Tom Monte din „Ghidul complet pentru vindecarea naturală”, legumele de mare sunt bogate în minerale, iar mineralele sunt esențiale pentru funcționarea corectă a sistemului nervos. Mineralele ajută o varietate de funcții ale sistemului nervos, de la absorbția oxigenului până la funcționarea clară a creierului.
