Din cauza efectelor sale gastroprotectoare, ghimbirul poate fi una dintre plantele utile pentru ulcere. Ghimbirul este un condiment care este utilizat în mod obișnuit în bucătăria asiatică și deserturi, precum gingersnaps. Este baza unor lucruri precum ginger ale și berea de ghimbir.
Informații despre nutriție cu ghimbir
Conform USDA, ¼ ceașcă de felii de ghimbir de 1 inch conține:
- 19 calorii
- ½ grame de proteine
- 0 grame de grăsime
- 4 grame de carbohidrați
- ½ grame de fibre
- Mai puțin de jumătate de gram de zahăr
- 4 miligrame de calciu
- 10 miligrame de magneziu
- 8 miligrame de fosfor
- 100 miligrame de potasiu
- 3 miligrame de sodiu
- 1, 2 miligrame de vitamina C
Ghimbirul este un mod sănătos de a adăuga aroma într-o varietate de feluri de mâncare. Puteți face chiar și apă de ghimbir pentru a adăuga un pic de aromă dacă nu vă place apa simplă. Dacă nu sunteți fan al ghimbirului proaspăt, este posibil să găsiți ghimbir măcinat în secțiunile de condimente ale magazinului local. Puteți găsi, de asemenea, ghimbir murat în secțiunea alimente internaționale.
Multe magazine alimentare de sănătate vând, de asemenea, capsule de ghimbir pe care le puteți lua, deși este important să acordați o atenție deosebită etichetei, deoarece este un supliment alimentar care nu este reglementat de Food and Drug Administration din SUA (FDA). Doza pe care o utilizați depinde de starea pe care încercați să o adresați.
Dincolo de a fi una dintre plantele medicinale pentru ulcere, ghimbirul poate ajuta și cu inflamația, protejarea inimii și poate ajuta la protejarea împotriva cancerului, potrivit unui review din octombrie 2014 publicat în Journal of Pharmacy and Biological Services .
Utilizarea ghimbirului pentru ulcere
Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichii (NIDDK) definește un ulcer peptic ca o durere în mucoasa stomacului sau a duodenului. Ele sunt cel mai adesea cauzate de utilizarea pe termen lung de antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) precum ibuprofen, naproxen și aspirină sau de o infecție cu helicobacter pylori (H. pylori).
Conform unei revizii din iunie 2013 a efectelor gastroprotectoare ale ghimbirului publicată în Journal of Functional Foods , ghimbirul are „o valoare imensă” în tratarea unui număr de afecțiuni gastrice, inclusiv greață și vărsături, indigestie, gastrită, balonare și multe altele.
Analiza arată, de asemenea, ghimbirul este o modalitate eficientă de a preveni ulcerațiile gastrice cauzate de utilizarea AINS și ulcerele induse de H.pylori, deși aceste studii au fost efectuate cu animale de laborator, mai degrabă decât cu oameni, astfel încât trebuie să fie efectuate cercetări suplimentare pentru a confirma efectele la om.
Ideea este că utilizarea ghimbirului oferă efectele antiinflamatorii ale AINS, astfel încât să vă puteți reduce dependența de ele și să reduceți riscul de a dezvolta un ulcer în primul rând. Ghimbirul în sine nu poate oferi ameliorarea rapidă a durerii ulceroase, dar ar putea ajuta la prevenirea recuperării ulcerelor.
Ameliorarea rapidă a durerii ulcerului
Ulcerele pot fi destul de dureroase, așa că poate doriți să apelați la medicamente pentru ameliorarea ulcerului. Remediile casnice implică utilizarea medicamentelor cu reducere a acidului, cum ar fi ranidina (Zantec) sau famotidina (Pepcid), care sunt disponibile la cerere.
Dacă ierburile pentru ulcere nu furnizează ameliorarea rapidă a durerii ulceroase pe care le căutați, puteți, de asemenea, să apelați la medicamente care neutralizează acidul fără a-și face contracomitent, cum ar fi Rolaids sau Tums. Vor oferi o alinare temporară, dar pe măsură ce stomacul produce mai mult acid, vă puteți aștepta ca durerea să revină într-o oră sau două.
Dacă după ce vă schimbați dieta, utilizând soluții de ghimbir sau de vânzare fără contrasensiune pentru a vă adresa durerii ulceroase, nu obțineți ușurare, faceți o programare pentru a vă consulta medicul.
