Hei, băutori de vin, mai bine te îmbogățești de sticlele tale preferate - este probabil să existe o penurie majoră de vin în toată lumea în viitorul apropiat. Din cauza vremii extreme în Europa și a devastatoarelor incendii din California, producția globală este de așteptat să scadă cu 8, 2 la sută în 2018 față de 2016. Și nu numai că va exista mai puțin vin în anul următor, dar prețurile cresc deja.
"Încă avem în vedere o scădere dramatică a disponibilității vinului în 2018", a declarat pentru CNNMoney Stephen Rannekleiv, un strateg global pentru băuturi la Rabobank. "Ne așteptăm ca declinul să fie resimțit cel mai tangibil la nivelul prețurilor mai mici".
Combinate, țările europene din Spania, Italia și Franța produc mai mult de jumătate din vinul lumii, iar anul acesta condițiile meteorologice din aceste regiuni nu au fost favorabile pentru struguri. Conform datelor de la Global Economic Vitiviniculture, nivelurile de producție au fost în permanență scăzute în Italia, Franța, Spania și Germania. La începutul primăverii, podgoriile din anumite părți ale Europei au fost lovite de furtuni abundente și ger, în timp ce alte părți ale continentului au cunoscut vreme neobișnuit de caldă și secete mai târziu în vară.
CNNMoney explică faptul că vremea neobișnuit de caldă face ca strugurii să se coacă mai devreme decât de obicei, ceea ce face ca fructele să se termine mai puțin decât media. „Nu a fost neobișnuit ca unul dintre acești trei producători să aibă un an neplăcut, dar rareori am văzut recoltări atât de sărace pentru toți trei simultan”, a adăugat Rannekleiv.
"Toată lumea se recoltează la începutul acestui an, ceea ce duce de obicei la un randament mai mic", a declarat site-ul Richard Halstead, co-fondator al vinului Intelligence, o firmă de consultanță și consultanță. Și un randament mai mic are ca rezultat creșterea prețurilor, unele soiuri crescând cu până la 10%. "Creșterea prețurilor la vrac italiene și spaniole în vrac este deosebit de vizibilă și a început încă din mai, când s-au materializat primele amenințări la adresa producției", a explicat Rannekleiv.
Ceea ce s-a întâmplat în Statele Unite, al patrulea cel mai mare producător din lume, nu a ajutat să îmbunătățească situația: California, locul de origine a multor podgorii de renume internațional, nu poate ajuta cu adevărat să facă față deficitului și situația este făcută. mult mai îngrozitor, din cauza incendiilor catastrofale care au făcut ravagii în țara de vin din California de Nord în octombrie. Deși 90% dintre struguri au fost deja recoltați în nordul Californiei când au avut loc incendiile devastatoare, este foarte posibil ca strugurii rămași să poată suferi daune de fum.
Și vestea devine și mai neplăcută. Deși este probabil că veți putea totuși să obțineți anul următor Napa Valley sau Sonoma pinot noir, este posibil ca viitoarele culturi să fie afectate negativ de dezastru. Explică Michael Kaiser, vicepreședinte WineAmerica: "Pericolul real este pierderea potențială a daunelor viței pentru anii viitori. Sunt departe de a ști ce poate însemna asta pentru vinări".
În plus, 2016 nu a fost nici un an minunat pentru vin, încălzirea globală lovind cu greu industria. Țările din America de Sud precum Argentina, Chile și Brazilia au înregistrat o scădere a producției cu 21 până la 50 la sută datorită modelului „super El Nino”.
Vestea bună este că mulți producători la nivel mondial se pregătesc pentru ani dezastruoși ca acesta, menținând un surplus (cu alte cuvinte, fac mai mult vin decât se consumă în fiecare an). CNN raportează că Organizația Internațională a Viței și Vinului estimează că excedentul a fost de aproximativ 2 miliarde de litri în 2016.
Dar, deoarece prețurile vinului au crescut istoric în timpul deficitului, s-ar putea să doriți să veveriți cât mai curând câteva cazuri de vinuri pentru a merge cât mai curând posibil, pentru a fi în siguranță. Să ai un surplus personal de vin niciodată nu rănește pe nimeni!
: Care sunt beneficiile pentru sănătate ale vinului rosé?
Obțineți mai multe vești despre sănătate:
Transformările de greutate incredibile ale lui Christian Bale - cât de sănătoase sunt? Cele mai rău 10 state pentru sănătatea stomatologică și cele mai bune 10 băuturi inspirate de literatură pentru a vă curba în această iarnă
Tu ce crezi?
Ești surprins că condițiile meteorologice pot avea un impact negativ atât de mare asupra industriei vinului? Veți plăti mai mulți bani pentru vinurile preferate sau veți trece la un tip mai puțin costisitor dacă prețul crește? Crezi că 2018 va urma aceeași tendință? Să ne gândim în secțiunea de comentarii!
