Un praf de cremă grea în cafeaua ta sau o păpușă deasupra unui bol de fructe poate părea inofensiv, dar cremă grea de bici are un profil nutrițional care ar face un cardiolog sumbru. Crema este ambalată cu calorii și grăsimi periculoase, așa că cel mai bine este să o economisiți pentru un tratament foarte ocazional. Optează pentru lapte degresat.
Greu pentru un motiv
Crema grea de bici este un lichid incredibil de caloric și de grăsime. O lingură are 52 de calorii și 5, 5 grame de grăsime, inclusiv 3, 4 grame de grăsimi saturate de blocarea arterelor. O ceașcă de 1/4 de frișcă grea bătută are peste 100 de calorii și 11 grame de grăsime.
Alți nutrienți
Din păcate, frisca grea nu are suficiente substanțe nutritive pentru a echilibra conținutul de calorii și grăsimi. O ceașcă de 1/4 de frișcă are doar 20 de miligrame de calciu, comparativ cu cele 75 de miligrame găsite în aceeași dimensiune, care servesc lapte nefatat cu doar 21 de calorii. Crema grea de bici contribuie, de asemenea, la cantități mici de fosfor, potasiu, folat și vitamina A.
