Cea mai veche rețetă pentru ceea ce a devenit în cele din urmă o băutură sportivă cel mai vândută a fost o băutură simplă de zahăr, lămâie, sare și apă. Acea origine umilă pune întrebarea evidentă: puteți economisi bani și evita ingredientele artificiale făcând din băutura voastră înlocuitor de electrolit natural?
De ce ai nevoie de electroliți?
Dacă corpul tău devine scăzut de electroliți, cum ar fi sodiu sau potasiu, celulele pierd "tensiunea" necesară pentru a transmite mesajele pe care corpul le folosește pentru menținerea funcțiilor vitale. Pierderea de electroliți este cea mai potrivită să se întâmple prin deshidratare, adesea ca urmare a transpirației, vărsăturilor sau a apariției de diaree.
Crampingul muscular este unul dintre primele semne de dezechilibru electrolitic, potrivit Clinicii Cleveland. Simptome mai grave pot apărea, de asemenea, cu o deficiență de electroliți, cum ar fi de sodiu scăzut. Aceste simptome includ oboseală extremă, convulsii și comă.
De asemenea, este important să recunoaștem că dezechilibrele electroliților pot apărea chiar dacă nu lucrați, suferiți prin vreme caldă sau vă simțiți rău. Există, de asemenea, riscul de pierdere de lichide și dezechilibru de electrolit însoțitor atunci când luați medicamente, cum ar fi diuretice sau medicamente cardiace.
Acesta este un motiv pentru care „băuturile sportive” sunt ceva nepotrivit. Exercițiul fizic este, cu siguranță, o modalitate prin care se pot pierde lichidele corporale, mai ales atunci când se exercită o zi caldă. Dar febra poate provoca și transpirație intensă.
Orice boală sau vătămare care duce la vărsături prelungite sau diaree poate duce, de asemenea, la un dezechilibru electrolitic. O soluție de electrolit comercial sau de casă ajută la înlocuirea acelor electroliți cruciali care au fost curățați din sistemul dvs. atunci când ați pierdut aceste lichide.
De ce să cauți un înlocuitor natural al electrolitului? Un motiv evident este costul băuturilor sportive, alături de aromele și culorile lor artificiale. O altă motivație de a menține ingredientele pentru soluția de electroliți de casă la îndemână este gestionarea situațiilor de urgență, mai ales atunci când sunt implicați copii bolnavi.
Băuturile cu electrolit „Pedia” și pop-uri cu gheață sunt cu siguranță disponibile, iar grija pentru micul tău pacient adesea face dificil să se desprindă de achiziționarea de produse din magazin. La fel, desigur, este valabil și pentru orice adult care suferă de diaree intensă, crampe musculare după o alergare intensă sau chiar o mahmureală.
Alegerea băuturilor cu apă sau electrolit
Indiferent dacă apa sau o băutură naturală de înlocuire a electrolitului sunt mai bune pentru dvs. și cât de mult lichid de consumat va depinde probabil de ce aveți nevoie de hidratare. Potrivit Clinicii Mayo, băuturile electrolitice nu sunt solicitate automat de către persoanele care lucrează, dar pot fi de ajutor.
A avea prea multă apă în timpul și după exercițiu prezintă riscuri proprii, inclusiv hiponatremie sau sodiu scăzut. Totuși, consumul de prea puțină apă sau băuturi electrolite poate duce la deshidratare. Clinica Mayo sugerează să bei atunci când îți este sete și plănuiești aproximativ jumătate de apă simplă și jumătate de băutură electrolitică.
Academia de nutriție și dietetică mai notează că, dacă vedeți un reziduu alb pe piele which - care s-ar putea scurge și pe îmbrăcăminte, unde este mai vizibil - o băutură electrolită devine o alegere mai bună decât apa. Acest lucru se datorează faptului că reziduul este un semn de pierdere semnificativă de sodiu.
De regulă, în special pentru copii și adolescenți, care s-ar putea să nu fie obișnuiți să știe când să se odihnească și să se hidrateze, este important să încurajați băuturile electrolitice dacă un joc, practică sau alergare viguroasă depășește o oră. A fi activ pe vreme caldă poate crește, de asemenea, nevoia de a trece de la apă la o băutură electrolitică.
Realizarea unui concentrat de bază
Una dintre cele mai eficiente metode de a asigura accesul gata la o soluție naturală de electroliți este realizarea unui concentrat de casă. În acest fel, puteți adăuga cantități mici din acest concentrat amestecat în apă simplă, după cum este necesar, mai degrabă decât să adunați și să amestecați toate ingredientele de fiecare dată când pregătiți un antrenament.
Majoritatea amestecurilor conțin de obicei o combinație de sodiu, zahăr și citrice. Dacă includeți atât sodă de copt, cât și sare iodată, puteți înlocui diferite forme de sodiu care tind să se piardă prin transpirație. Sucul de lămâie furnizează atât potasiu, cât și magneziu, pe care Cleveland Clinic le listează, alături de sodiu, drept electroliți cruciali.
Începeți să jucați cel puțin o jumătate de duzină de lămâi, mai degrabă decât să folosiți suc artificial de lămâie. Adăugați aproximativ jumătate din sirop de arțar sau miere înainte de a amesteca în 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de sodă de copt. Combinația de ingrediente este probabil să crească, dar agitarea va stabili bule. Păstrați acest concentrat la frigider într-un borcan bine închis.
Creați o rețetă cu electrolit fructat
Utilizarea unei rețete pe bază de suc de fructe în soluția de electroliți de casă este o modalitate rapidă de a oferi o parte din lichid, precum și conținutul de zahăr necesar, astfel încât tot ce trebuie să adăugați este apă și sare iodată. Amestecați părți aproximativ egale cu apa și sucul de fructe la alegere pentru a obține aproximativ 1 litru. Se adaugă până la 1/4 linguriță de sare iodată, se amestecă puternic și se răcește. Acest lucru va oferi patru porții - suficient pentru a vă vedea printr-un antrenament sau pentru a vă ajuta în timpul unei boli.
Sucul de fructe pe care îl alegeți este în mare măsură o problemă de gust, dar căutați suc de 100 la sută ori de câte ori este posibil. Aceste tipuri de sucuri furnizează conținutul de electroliți de care aveți nevoie, evitând în același timp ingredientele artificiale de care nu aveți nevoie.
Combinațiile de sucuri potențiale care trebuie utilizate în rețeta electrolitului includ toate sucul de struguri; parțial suc de mere plus o parte de struguri sau suc de cireș negru; suc de portocale plus suc proaspăt de lămâie stors; suc de ananas plus suc de lămâie stors proaspăt; și cireșă de tartă plus suc proaspăt de lămâie stors.
Când folosiți sucuri mai puțin dulci, cum ar fi sucul de vișine de portocale sau tarte, includeți aproximativ 1/4 cană de zahăr. Folosiți apă îmbuteliată sau apă de la robinet, care a fost fiartă, apoi răcită.
Găsirea strategiilor suplimentare
Băutura dvs. naturală de înlocuire a electrolitului nu trebuie să arate ca o clonă a unei băuturi sportive comerciale pentru a avea succes. Încercați variațiile Sistemului de sănătate de la Universitatea Virginia din amestecurile de electroliți de casă dacă nu puteți face față încă un pahar cu băuturi cu zahăr sărat, fie că este de casă sau un produs pentru băuturi sportive.
Când îți dorești ceva cald pentru a-ți calma frisoanele și febra, de exemplu, ia în considerare o băutură pe bază de bulion. Combinați părți egale bulion de pui sau de vită și apă; apoi amestecați câteva linguri de zahăr. În mod alternativ, încălziți câteva căni de apă cu un cub de bouillon, puțin zahăr și un vârf de sare. Nu uitați că acesta nu este momentul pentru a căuta bulion lichid cu sodiu scăzut sau cuburi de bouillon.
Sucul de roșii este o altă băutură cu un conținut ridicat de potasiu, care este un electrolit. Luați în considerare adăugarea de sare de mare, suc de lămâie, zahăr și ierburi uscate pentru a face atât mai mare în electroliți, cât și ceva mai interesant.
