Când vine vorba de prepararea alimentelor, nu mai ești limitat la cuptorul și soba ta. Cu rețetele de pui prăjit NuWave, puteți lua o masă sănătoasă de pui pe masă în câteva minute, fără a fi nevoie de o oală sau o tigaie.
Acest dispozitiv de gătit pe blat combină tehnici cu infraroșu, convecție și conducere pentru a ajuta la gătirea rapidă a alimentelor, folosind mai puțină energie și nu prea multă grăsime.
Bacsis
Pentru a vă coace sânii de pui în cuptorul NuWave, folosiți înălțimea raftului de 4 inci și gătiți la putere 10. Durata timpului de gătit depinde de faptul că gătiți pieptul de pui osos sau dezosat.
Setări de temperatură a cuptorului NuWave
Conform site-ului NuWave, obiectivul companiei este de a vă oferi produse accesibile, menite să vă facă viața atât mai ușoară cât și mai sănătoasă. Cuptorul NuWave este un dispozitiv de blat care poate coace, prăji, prăji, grăta, abur și prăji aer.
Cuptorul folosește ceea ce se referă la o triplă metodă de gătit. Căldura infraroșie generată de partea superioară a dispozitivului asigură gătirea corectă în interior și în exterior. Căldura de conducere este similară cu tipul de căldură găsit în cuptorul dvs. obișnuit și gătește suprafața mâncării dvs. Cu convecție, Cuptorul NuWave este capabil să circule căldura în jurul mâncării pentru o gătire mai rapidă.
Conform manualului de instrucțiuni Cuptorul NuWave, setările temperaturii cuptorului se bazează pe nivelul de putere, cu temperaturi cuprinse între 106 grade Fahrenheit (scăzute) și 342 grade Fahrenheit (ridicate). Numerele de pe panoul de afișare NuWave indică temperatura de gătire, 1 fiind scăzută și 10 ridicate. Cu toate acestea, dispozitivul de gătit pe blat este setat automat la înalt.
Pieptul de pui NuWave
Conform manualului de instrucțiuni NuWave, puteți găti pui proaspăt sau congelat în dispozitivul blatului, cu sau fără os. Pentru un piept de pui NuWave cu oase, este recomandat să utilizați înălțimea raftului de 4 inci și să gătiți pui proaspăt timp de 10 minute pe parte și pui congelat 13 minute pe parte.
Pentru pieptul de pui NuWave dezosat, fără piele, este recomandat să utilizați înălțimea raftului de 4 inci și să gătiți pieptul de pui proaspăt timp de șapte până la opt minute pe parte sau 10 minute pe parte, dacă este înghețat. Puiul de gătit al cuptorului NuWave recomandă gătirea pieptului de pui până când ajunge la o temperatură internă de 170 de grade Fahrenheit.
Prin comparație, FoodSafety.gov observă că puiul este sigur de mâncat atunci când este gătit la o temperatură internă de 165 grade Fahrenheit. Temperatura adecvată de gătire este importantă pentru prevenirea bolilor transmise de alimente. Americanii mănâncă mai mult pui decât orice alte alimente proteice, potrivit Centrelor pentru controlul și prevenirea bolilor. Cu toate acestea, puiul este o sursă de bacterii, inclusiv Salmonella și Campylobacter, și vă pot face foarte bolnavi dacă este consumat crud sau sub formă de gătit.
Rețete de pui prăjit NuWave
Una dintre caracteristicile de vânzare ale Cuptorului NuWave este că poate crea o mâncare „prăjită” fără ulei. Potrivit unui studiu din ianuarie 2019 publicat în_ BMJ_, consumul regulat de alimente prăjite, în special puiul prăjit, crește moartea prematură la femeile aflate în postmenopauză. În timp ce acest studiu s-a concentrat exclusiv pe femei, prea multă mâncare prăjită pentru oricine nu este bună pentru sănătatea oricui.
Cu rețete de pui prăjit NuWave Cuptor, puteți obține aroma dorită, dar fără consecințele asupra sănătății. Metodele de gătit din dispozitiv vă permit să prăjiți puiul în aer.
Puteți agita și coace puiul într-un cuptor NuWave cu o rețetă de agitare și coacere de casă, inspirată de Cook the Story.
ingrediente:
- 3 cani pesmet panko
- 1/2 lingură sare
- 1 lingură fulgi de ceapă uscată
- 1 lingura de paprika
- 1 linguriță de usturoi pudră
- 1 linguriță piper negru
- 1/2 linguriță piper de caienă
- 1/2 lingurita de busuioc
- 1/2 lingurita oregano
- 1/2 lingurita patrunjel
- 3 linguri de ulei de măsline
- 6 sani de pui dezosati, fara piele
Directii:
- Într-un bol, combinați pesmetul, sarea, fulgii de ceapă uscată, ardeiul, praful de usturoi, ardeiul negru, ardeiul cayenne, busuiocul, oregano și pătrunjelul. Apoi transferați pesmetul într-o pungă mare de plastic resigilabilă.
- Se acoperă puiul cu ulei. Puneți două piepturi de pui în punga pentru pesmet. Repetați până când toate cele șase sâni sunt acoperite.
- Puneți puiul pe raftul de 4 inci și prăjiți aerul timp de 15 minute pe parte pe puterea 10 (înaltă).
Lăsați puiul să se odihnească pe o farfurie timp de două minute înainte de servire. Dacă gătiți cu sâni mai subțiri de pui, puteți reduce timpul de gătit la șapte până la opt minute pe parte. Folosiți un termometru pentru carne pentru a verifica donența cu o temperatură internă de cel puțin 165 de grade Fahrenheit, așa cum a menționat FoodSafety.gov.
