Hrișca a fost folosită ca terci tradiționale în Rusia, unde este originară, și a fost cultivată în coloniile americane de George Washington și Thomas Jefferson. Japonezii chiar își fac taitei de soba din făina de hrișcă. Deși este încă popular în Rusia și Japonia, hrișca a devenit mai puțin populară în Statele Unite. Clătitele de hrișcă sunt încă un favorit în rândul sănătății, iar în ultimii ani kasha, sau terci de hrișcă prăjită, a câștigat în popularitate. Puteți găti această cereală pe plită, dar pentru un plus de confort, puteți folosi un aragaz în loc.
Pasul 1
Introduceți hrișca în aragazul dvs. de orez.
Pasul 2
Adăugați două părți de apă sau stoc pentru o parte din hrișcă.
Pasul 3
Adăugați aproximativ 1 lingură. de unt sau ulei pentru fiecare ceașcă de hrișcă, dacă le folosiți.
Pasul 4
Adăugați sare și condimente după dorință.
Pasul 5
Amestecați toate ingredientele pentru a vă asigura că sunt bine combinate.
Pasul 6
Închideți capacul aragazului și setați-l la ciclul de orez obișnuit sau brun.
Pasul 7
Lăsați hrișca să stea și să se aburească aproximativ 15 minute după terminarea ciclului.
Pasul 8
Purtați boabele și serviți sau mențineți hrișca caldă în aragaz până la o oră.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Hrişcă
Apa sau stoc
Plita de orez
Unt (opțional)
Sare (opțional)
Condimente (opțional)
Bacsis
Grătarul și aragazul variază, așa că aveți o atenție atentă la hrișcă în timpul primului dvs. lot pentru a vă asigura că cantitatea de apă sau stoc este adecvată. Este posibil să fie nevoie să experimentați pentru a obține corect.
