Gătirea hot dog-urilor pe grătar sau la foc deschis este o activitate preferată de vară. Cu toate acestea, dacă vremea nu este ideală, puteți găti și câini calzi pe aragaz.
Conform USDA, un hot dog conține 170 de calorii și 16 grame de grăsime. Dacă încercați să limitați alimentele grase, puteți încerca un hot dog fără grăsimi, care are mai puțin de 1 gram de grăsime.
Bacsis
Serviciul de inspecție și inspecție a alimentelor USDA notează că câinii fierbinți sunt gătiti complet, dar ar trebui să vă încălziți câinii până când „se fierb fierbinte” înainte de a face săpături dacă aveți un risc crescut de îmbolnăvire transmisă de alimente.
Cea mai bună rețetă fierbinte pentru câini
Pasul 1: Utilizați o Skillet
Folosiți o tigaie adâncă pentru a vă găti câinii fierbinți în apă. Asigurați-vă că tigaia dvs. este suficient de adâncă pentru a acoperi complet câinii fierbinți cu apă; în caz contrar, utilizați în schimb metoda de gătit uscată.
Pasul 2: găuriți în Hot Dog
Aruncă câteva găuri în cățelul tău fierbinte cu o furculiță înainte de a găti. Acest lucru va opri câinii fierbinți să se umfle în apa fierbinte.
Pasul 3: Acoperiți-vă cu apă
Turnați apă rece peste hot dog-urile dvs. în tigaie, asigurându-vă să le acoperiți complet. Așezați tigaia peste un arzător și rotiți arzătorul în sus.
Pasul 4: Se fierbe și se mai fierbe
Aduceți apa la fierbere; apoi coborâți căldura și lăsați hot dog-urile să se fierbe la foc mic, foarte mic, timp de cinci minute.
Cățelușii fierbinți supărați se transformă în cauciuc și duri. Fii atent la timp și nu lăsați câinii fierbinți să fiarbă sau să se rumenească prea mult timp.
Pasul 5: Tulpinați și îndepărtați
Puneți o strecurătoare în chiuvetă și turnați apa fierbinte din tigaie. Folosiți o furculiță pentru a străpunge și ridica câinii fierbinți, deoarece vor fi foarte fierbinți. Serviți cu condimentele preferate.
Pan Frying Hot Dogs
Pasul 1: Tăiați Hot Dog-urile
Faceți câteva tăieturi în diagonală pe cățelușii dvs. cu un cuțit, la aproximativ un centimetru distanță. Acest lucru va împiedica câinii tăi fierbinți să nu pufăie când le gătiți uscat într-o tigaie.
Pasul 2: Locați în Skillet
Încălziți tigaia pe un arzător setat la foc mediu; apoi așezați-vă câinii fierbinți direct în tigaie fără apă, unt sau alte substanțe.
Pasul 3: Rotiți și gătiți
Folosiți o furculiță sau o ustensilă similară pentru a transforma câinii fierbinți, astfel încât să gătească uniform pe toate părțile. Lasa hot dog-urile sa se rumenesc, întorcându-le ocazional, aproximativ cinci minute. Folosiți furculița pentru a transfera hot dog-urile din tigaie și pe o farfurie.
Încălziți o călduță de hot dog în tigaie la foc mic, până când marginile se prăjesc; apoi servește-te cu condimentele la alegere.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Tighel
Cuţit
Furculiţă
Apa, opțional
Filtră, opțional
Bun și condimente
