Carnea de porc cubulată constituie baza unei mese rapide. Cuburile de carne de porc, tăiate în grăsime și deja în bucăți de mărunțire, se gătesc repede și pot fi utilizate într-o varietate de tocanite, cartofi prăjiți și alte feluri de mâncare. Carnea de porc cubulată este, de obicei, tăiată din lână - partea cea mai slabă a porcului. Combina carnea de porc cubulată cu legume precum ceapa, ardeii și roșiile și condimentează cu sare și piper și ierburi proaspete.
Tocană
Pasul 1
Încălziți uleiul într-o tigaie grea. Adăugați cubulețele de porc și amestecați până când tocmai au rumenit.
Pasul 2
Adăugați carnea de porc într-un aragaz lent, împreună cu alegerea dvs. de legume și condimente. Pudra verde de chilis, porumb, chimen și chili va face o tocană în stil sud-vest pentru a servi peste orez sau cu tortillas, în timp ce paprika și ceapa vor produce un paprikash copios.
Pasul 3
Gătiti tocanita la foc mic timp de șase până la opt ore. Nu agitați și nu ridicați capacul. La sfârșitul acestei perioade, se amestecă tocană și se adaugă orice ingrediente lactate suplimentare, cum ar fi smântână sau brânză mărunțită.
Mâncare prăjită rapid prin agitare
Pasul 1
Condimentați cuburi de porc cu piper, ardei gras sau sos de soia.
Pasul 2
Încălziți uleiul într-un wok sau o tigaie grea. Adăugați carne de porc condimentată.
Pasul 3
Gatiti, amestecand, pana se rumeneste carnea de porc. Scoateți carnea de porc din tigaie și păstrați-o caldă în timp ce agitați legumele, cum ar fi ceapa, usturoiul, dovlecelul, morcovii și fasolea verde.
Pasul 4
Combinați legumele și carnea de porc și serviți vasul peste orez.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
2 linguri de ulei
Tigaie grea
Care gateste incet
Condimente la alegere
legume
Bacsis
Folosiți carne de porc în formă de carne de vită în loc de vită în tacos și enchiladas sau în chili.
