Utilizarea unui Crock-Pot pentru a pregăti o mulțime mare de orez aburit este următorul lucru cel mai bun dacă nu aveți o aragaz. Deși orezul este gătit în mod tradițional cu abur pe aragaz, este ușor să arzi orezul dacă nu ești atent. Cu un aragaz sau Crock-Pot, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la arderea orezului și puteți pregăti alte componente ale mâncării pe măsură ce gătește. La fel ca un aragaz sau aragaz, într-un Crock-Pot, orezul va absorbi apa pe măsură ce se încălzește și se va găti în aburul propriu; va mai dura puțin.
Pasul 1
Clătiți orezul într-un bol mare umplut cu apă. Rotiți orezul în apă pentru a slăbi particulele nedorite. Scurgeți apa și repetați de câteva ori.
Pasul 2
Combinați orezul clătit cu apă, unt și sare în Crock-Pot. Pentru fiecare 1 cană de orez, utilizați 1 3/4 cani de apă, 1 lingură de unt și o lingură de sare.
Pasul 3
Închideți capacul și lăsați orezul să se gătească la High timp de aproximativ 1 1/2 ore, sau până când toată apa este complet absorbită. Se unge orezul cu o furculiță înainte de servire.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Castron
Unt
Sare
Bacsis
Înlocuiți apa cu bulion de pui pentru mai multă aromă. Puteți adăuga, de asemenea, câteva felii de unt.
Deși, în general, se recomandă clătirea orezului străin, orezul cultivat în America este prelucrat într-un mod care nu necesită clătire și, de asemenea, este îmbogățit în mod obișnuit cu substanțe nutritive pe care nu vrei să le clătești.
