Congelați pieptul de pui coapte pentru o masă rapidă în orice noapte a săptămânii. Scoate bucata de pui crocantă din congelator și dă-o chiar la cuptor pentru o masă gata în câteva minute. Înghețarea corectă a puiului este esențială pentru ca acesta să aibă gustul proaspăt și pentru a preveni arderea congelatorului. Când îl scoți din congelator, ar trebui să aibă un gust la fel de proaspăt ca în ziua în care l-ai pregătit.
Pasul 1
Pregătiți pieptul de pui prajit conform rețetei tale.
Pasul 2
Puneți pieptul de pui coapte pe o foaie de copt tapetată cu hârtie cerată.
Pasul 3
Introduceți foaia de copt în congelator până când pieptul de pui este înghețat ferm.
Pasul 4
Scoateți pieptul de pui din congelator și înfășurați-l într-o folie de plastic.
Pasul 5
Puneți pieptul de pui învelit într-un recipient etanș, sigur de congelator și sigilați-l bine, eliminând aerul în exces, dacă este necesar.
Pasul 6
Introduceți recipientul în congelator.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
Foaie de copt cu margine
Hartie cerata
Folie de plastic
Recipient etanș, sigur de congelator
Bacsis
Folosiți pui proaspăt, nu dezghețat, atunci când înghețați pieptul de pui coapte. Păstrați pieptul de pui coapte la congelator până la trei luni. Gătiti pieptul de pui congelat din congelat; nu dezgheață.
