Pepene verde este o capsă de vară servită la multe grătare în timpul verii. Infuzia unui pepene verde cu vodcă sau un alt fel de alcool, cum ar fi romul sau whisky-ul, transformă acest fruct răcoros și suculent într-un delicios festiv pentru adulți la o petrecere în aer liber sau la un picnic. Asigurați-vă că pregătiți pepene verde cu o zi înainte pentru a vă asigura că vodka este complet infuzată în pepene verde. Acest preparat se numește uneori jucăuș un pepene beat. Feliile au cel mai bun gust atunci când sunt servite refrigerate. Este opțional să adăugați mici pete de mentă ca garnitură înainte de a placa pepenele verde.
Pasul 1
Puneți pepene verde pe o tăietură.
Pasul 2
Folosiți un cuțit ascuțit pentru a marca o gaură rotundă în partea superioară a pepenei care este puțin mai mare decât partea superioară a sticlei de lichior.
Pasul 3
Scoateți șoriciul din gaura marcată. Folosind o lingură mică, săpați în pepene cât mai adânc posibil pentru a îndepărta excesul de fructe. Asigurați-vă că săpați cel puțin 4 inci.
Pasul 4
Puneți pepenele într-un bol mare, poziționându-l astfel încât gaura să fie în partea de sus. Asigurați-vă cu prosoape, dacă este nevoie.
Pasul 5
Introduceți gâtul sticlei de alcool în gaură, lăsând lichiorul să se scurgă în pepene verde. Lăsați acest preparat la frigider peste noapte.
Pasul 6
Verifică-ți pepene. Până a doua zi, alcoolul ar fi trebuit complet infuzat în pepene verde. Dacă sticla nu este încă goală, lăsați pepenele să se răcească încă două ore.
Pasul 7
Tăiați pepenele în sferturi chiar înainte de servire. De acolo, tăiați feliile care au aproximativ 1 inch grosime.
Pasul 8
Serviți fiecare felie cu un fir de mentă, dacă doriți.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
1 scândură
1 cuțit ascuțit
1 lingură mică
1 bol mare
1 pepene mare, fără semințe coapte
1 16 oz. sticlă de alcool
Avertizare
Această rețetă este destinată doar adulților. Aveți precauție atunci când serviți pepene verde perfuzat în jurul copiilor.
