Ardeii, pasta de susan, usturoiul și uleiul de măsline sunt ingredientele esențiale în aproape orice hummus. În timp ce aceste produse sunt naturale și sănătoase, atunci când sunt combinate, sunt bogate în grăsimi. Asta nu înseamnă că trebuie să îți tai scufundarea preferată din alimentație. La urma urmei, grăsimile sunt în primul rând grăsimi monoinsaturate și polinesaturate sănătoase pentru inimă. Înseamnă doar că trebuie să vă măsurați porțiunea înainte de timp, astfel încât să nu aveți nevoia să vă scufundați liber din recipient.
Detalii despre calorii
Pentru fiecare 1 lingură de hummus pe care îl aveți, veți obține 25 de calorii. Grăsimea reprezintă aproximativ jumătate din aceea cu 13 calorii din 1, 5 grame de grăsime. Alte 5 calorii, care reprezintă 20% din calorii, provin din cele 1, 2 grame de proteine. Restul de 7 calorii - aproximativ 30 la sută din calorii - provin din cele aproape 2 grame de carbohidrați.
