Pentru cei care preferă să-și încheie masa cu o notă dulce, prăjiturile de avere oferă mai mult decât doar desert. Aceste fursecuri subțiri și crocante cu wafer oferă o „avere” hârtie distractivă. În plus, caloriile pentru cookie-uri de avere sunt mici, doar în jur de 20 de calorii per cookie, pentru cei care urmează o dietă strictă.
Bacsis
Cookie-urile de avere conțin aproximativ 20 de calorii per cookie, permițând mâncătorilor să puncteze capetele meselor cu un desert dulce care nu aduce vinovăție după masă.
Calorii Cookie Fortune
Cookie-urile de noroc sunt de obicei gratuite atunci când mâncați la un restaurant chinezesc sau comandați o preluare chineză. Porțiunea comestibilă a unui cookie de avere conține aproximativ 20 de calorii într-o porție de 8 uncii, potrivit Panda Express. Deși numărul de calorii nu este imens, de asemenea, renunțați la consumul de alimente sănătoase - prăjiturile de avere oferă puțină sau deloc valoare nutritivă.
Profilul nutrițional al cookie-urilor de avere se descompun astfel: Panda Express:
- Fără calorii din grăsimi
- Fără colesterol
- 8 miligrame de sodiu
- 5 grame de carbohidrați
- 2 grame de zahăr
Majoritatea caloriilor pentru cookie-uri de avere provin din zahăr, motiv pentru care numărul de carbohidrați este destul de mare pentru un astfel de mic cookie. Cu toate acestea, o bucătărie de avere furnizează urme ale unor nutrienți per USDA, care includ 0, 4 grame de proteine, 0, 2 grame de grăsimi lipidice și 0, 2 grame de fibre.
Panda Express afirmă că aceste valori nutriționale pot diferi în funcție de modificările regiunii și sezoniere ale ingredientelor și de diferențele de ambalare. Pentru un produs alimentar atât de mic, variațiile de la conținutul nutrițional nu ar trebui să fie semnificative statistic.
Ingrediente Cookie Fortune
Conform unei rețete de biscuiți din decembrie 2015 de la BBC, puteți face acest popular tratament chinezesc după masă folosind ouă, extracte de vanilie și migdale, ulei de floarea-soarelui, făină albă, zahăr și făină de porumb. Odată ce ingredientele sunt amestecate, amestecătorul de prăjituri va avea o consistență lină, deoarece acestea sunt pregătite pentru coacere.
Când bătutul este încă cald după coacere, puteți modela cookie-urile pe marginea unei cani sau ceașcă, pentru a obține forma curbă corectă. Când modelați, puteți lipi o „avere” mică de hârtie în interior. Pentru a păstra această avere tradițională, pe spatele lucrării, puteți include o frază chineză cu o traducere sau o listă de numere „norocoase”. Odată ce acest lucru este complet, puteți transfera cookie-urile în conservă pentru a răci, întări și solidifica forma acestora.
Nu oricine poate mânca fursecuri de avere, cu toate acestea. Persoanele cu următoarele alergii alimentare ar trebui să evite consumul acestora:
- Alergia la ouă: Potrivit Colegiului American de Alergie, Astm și Imunologie (ACAAI), din martie 2019, ouăle sunt unul dintre cei mai frecventi alergeni alimentari.
- Până la 2% din copii sunt alergici. Puteți modifica o rețetă, cum ar fi o rețetă de cookie-uri de avere, pentru a o face fără ouă.
ACAAI spune că atunci când o rețetă cere trei sau mai puține ouă, puteți înlocui fiecare ou cu un amestec de 1 lingură de ulei, 1 lingură de apă și 1 linguriță de praf de copt.
O altă alternativă este să folosiți 1 linguriță de drojdie dizolvată în 1 cană de apă caldă.
- Intoleranță la gluten: Conform Institutului Național de Diabet și Boli Digestive și Rinichii (NIDDK), la fel ca unul din 141 de americani au boala celiacă, o afecțiune digestivă care este declanșată prin consumul de alimente cu gluten.
Glutenul se găsește adesea în alimentele preambalate, cum ar fi prăjiturile de avere.
Cei care sunt sensibili la gluten pot fi capabili să tolereze cookie-urile de avere. Într-un studiu din digestia din mai 2015, 86% dintre persoanele care credeau că sunt sensibile la gluten pot tolera, de fapt, unele gluten.
