Laptele de nucă de cocos nu poate fi cunoscut ca un leac pentru toate intestinele mai bune, dar are unele beneficii pentru sistemul dumneavoastră digestiv. Este fără lactoză, un lapte scăzut de FODMAP și o sursă de fibre. Dar fiți atenți la cantitatea pe care o beți, deoarece laptele de nucă de cocos are, de asemenea, un conținut ridicat de calorii și grăsimi.
Lapte fără lactoză
Dacă sunteți intoleranți la lactoză, consumul de lapte de vacă poate provoca diaree, dureri abdominale, gaze și balonare datorită conținutului de lactoză. Laptele de nucă de cocos nu conține lactoză în mod natural și poate servi ca un bun alternativ la cei cu intoleranță la lactoză. Pentru a obține cele mai multe beneficii, căutați laptele de cocos fortificat cu calciu și vitamina D.
Mâncare FODMAP scăzută
Oligo-di-monosacharidele fermentabile și poliolii, denumite și FODMAPs, sunt carbohidrați osmotici, ceea ce înseamnă că trag apă în intestin. Unele persoane durează greu să digere alimentele care conțin FODMAP și prezintă diaree, gaze, balonare abdominală sau constipație. Laptele de nucă de cocos este un aliment cu conținut scăzut de FODMAP, ceea ce înseamnă că poate fi mai ușor de digerat. O dietă cu conținut scăzut de FODMAP este recomandată persoanelor cu sindrom de colon iritabil, o afecțiune gastrointestinală funcțională care provoacă disconfort abdominal și modificări ale obiceiurilor intestinale.
Obține niște fibre
Dacă vă luptați cu constipația, este posibil să vă ajute mai multe fibre în dieta dvs. O cană de lapte crud de nucă de cocos are 5 grame de fibre, în timp ce aceeași porție de lapte de nucă de cocos fortificat gata are 1 gram de fibre. Obținerea de 25 de grame la 30 de grame de fibre pe zi poate ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinului, în conformitate cu sistemul de sănătate Mount Sinai, precum și la consumul de 64 de uncii la 100 de uncii de lichid, cum ar fi apa.
Calorii și grăsimi
În timp ce laptele de nucă de cocos oferă o serie de beneficii intestinelor tale, conținutul său bogat în calorii este posibil. O cană de lapte crud de nucă de cocos are 552 de calorii. Versiunea gata de băut este o alegere mai bună, cu 70 de calorii pe cană.
Cu toate acestea, ambele tipuri de lapte au un conținut mare de grăsimi saturate, cu 50 de grame în versiunea brută și 4, 5 grame în versiunea gata de băut. Aportul ridicat de grăsimi saturate este legat de boli de inimă, iar American Heart Association vă recomandă să vă limitați aportul general la mai puțin de 6 la sută din caloriile totale, sau la 13 grame la o dietă de 2.000 de calorii.
