Alimentele, în general, nu ar trebui să provoace mâncărime corporală decât dacă aveți o altă afecțiune medicală, cum ar fi o alergie la alimente, o alergie la polen sau intoleranță la histamină. Dacă vă dezvoltați mâncărime pe corp după ce mâncați anumite alimente, păstrați o evidență scrisă a alimentelor care provoacă mâncărime. Discutați cu medicul dumneavoastră simptomele pentru a stabili ce afecțiune provoacă mâncărimea pe corp. Nu modificați dieta fără să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră. Dacă aveți alergie alimentară, consumul de alimente care provoacă mâncărime poate duce la complicații suplimentare.
Alergie la mancare
Alergiile alimentare sunt cea mai frecventă cauză a mâncărimii corporale. O alergie alimentară determină organismul să creeze substanțe chimice care provoacă inflamație, umflare, mâncărime și roșeață în piele. Cele mai frecvente alimente care provoacă o reacție alergică la majoritatea oamenilor includ grâu, lapte, ouă, soia, pește, alune și nuci de copac. Alte alimente comune care pot declanșa o alergie sunt roșiile, căpșunile, ananasul, pepenele și aditivii alimentari. Mancarimea cauzata de alergii alimentare poate duce la urticarie, eczeme si iritatii generale ale pielii oriunde pe corp. Antihistaminicele sunt utilizate cel mai frecvent pentru a trata o reacție alergică.
Sindromul de alergie orală
Sindromul de alergie orală provoacă mâncărime în gură, gât și buze și este rezultatul reactivității încrucișate. Reactivitatea încrucișată apare în organism atunci când sistemul imunitar greșește proteinele într-un anumit aliment ca și cum ar fi polen. Cele mai frecvente alimente care provoacă acest sindrom sunt fructele, legumele și nucile. De exemplu, dacă sunteți alergic la polenul ragweed, consumul de dovlecel, cantaloupe, pepeni, banane și castraveți poate provoca mâncărime în gură. În unele cazuri, gătirea fructelor, legumelor sau a nucii vor împiedica apariția simptomelor de mâncărime.
Intoleranță la histamină
Histamina este un produs chimic din organism care previne infecția. Prea multă histamină va provoca inflamații, mâncărime și umflare în țesuturile moi, cum ar fi în plămâni, piele și sinusuri. Anumite alimente conțin histamină și provoacă o sensibilitate care duce la mâncărime în organism. Vinul roșu, tonul, macroule, spanacul, brânza, vinetele și drojdia conțin toate histamine. Alte simptome pot include dureri de cap, înroșirea pielii, ritm cardiac rapid, respirație șuierătoare și leșin.
Tratament
Singura modalitate eficientă de a trata alergiile alimentare și intoleranța la histamină este identificarea alimentelor care declanșează mâncărimea pielii și evitarea acestora. Dacă ingeți accidental un aliment care provoacă mâncărimea pielii, folosește cremă hidrocortizon pentru a atenua mâncărimea și inflamația.
