Consumul de suc de portocale oferă numeroase avantaje pentru sănătate. De exemplu, o ceașcă de 1/2 de suc de portocale neindulcit contează ca una dintre porțiile dvs. zilnice de fructe, în funcție de SelectMyPlate.gov de la USDA. În plus, acest popular suc de fructe hidratează și stinge setea, precum și crește glicemia, restabilește electroliții, furnizează vitamina C și protejează împotriva obezității.
Scade tensiunea arterială
Sucul de portocale poate avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, potrivit unui studiu din numărul de ianuarie 2013 al „Aterosclerozei ARYA”. În acest studiu de patru săptămâni, participanții au băut 1 cană de suc de portocale pentru micul dejun și 1 cană la ora cinei. Un grup a băut suc comercial de portocale timp de 2 săptămâni, în timp ce celălalt a consumat suc natural de portocale. După 2 săptămâni, s-a măsurat tensiunea arterială și s-au schimbat grupurile. La sfârșitul studiului, participanții au scăzut valorile tensiunii arteriale între 5 și 6%. Este interesant de menționat că cercetătorii subliniază că este efectul benefic asupra tensiunii arteriale provenit din consumul de suc de portocale comercial, și nu natural. Se crede că rezultatele se datorează faptului că soiurile comerciale sunt mult mai concentrate și, prin urmare, au cantități mai mari de flavonoide benefice, pectine și uleiuri esențiale. Fiți conștienți că cele 2 căni pe zi utilizate în studiu sunt mult mai mult decât porția de 1/2 cană recomandată de USDA.
Promovează temporar zahărul din sânge
Hipoglicemia sau nivelul scăzut de zahăr din sânge pot să apară după săriturile unei mese, după exerciții fizice sau după administrarea insulinei. Dacă nivelul glicemiei devine anormal de scăzut, este posibil să simțiți amețeli, confuzie, ușurință, oboseală, bătăi rapide ale inimii și foame. O ceașcă de 1/2 de suc de portocale neîndulcit poate ajuta la creșterea nivelului glicemiei în câteva minute. Când glicemia scade, corpul tău caută energie. Zaharurile simple conținute în sucul de portocale oferă energie imediată creierului și corpului dvs. pentru a relua funcționarea adecvată. Acest lucru este benefic dacă suferiți de zahăr în sânge scăzut, dar poate fi dăunător dacă încercați să reglați nivelul ridicat de zahăr din sânge.
Crește nivelul de potasiu
În timpul exercițiului, corpul tău folosește potasiu depozitat în mușchi pentru a satisface cerințele fizice. Transpirația, în special în timpul exercițiului fizic, poate provoca, de asemenea, o epuizare a potasiului. Când nivelul de potasiu al corpului tău devine prea scăzut, este posibil să te confrunți cu crampe musculare și bătăi neregulate ale inimii. O cană de portocală comercială conține suc conține 443 miligrame de potasiu, sau aproape 10 la sută din aportul recomandat de 4, 7 grame. Sucul de portocale îți reface nivelul de potasiu lucrând cu depozitele de sodiu ale corpului pentru a regla nivelul apei. Potrivit Universității de Stat din Colorado, băuturile sportive nu pot restabili acest echilibru electrolitic, deoarece aceste băuturi sunt surse slabe de potasiu.
Livrează vitamina C
Trei sferturi dintr-o cană de suc de portocale conțin 107% din alocația zilnică recomandată de femeie de vitamina C și 83% din alocația zilnică recomandată de un bărbat de vitamina C, potrivit Universității de Stat din Ohio. Vitamina C din sucul de portocale ajută la absorbția fierului, un mineral necesar pentru producerea de energie. De asemenea, ajută organismul să creeze colagen, proteina primară din țesuturile conjunctive și cartilaj, care vă ajută pielea să se vindece de abraziuni minore și să vă protejeze împotriva infecțiilor. În plus, vitamina C este un antioxidant puternic, care vă protejează corpul de radicalii liberi, agenți nocivi care provoacă mutații celulare.
Poate ajuta pierderea în greutate
Potrivit Universității din New Hampshire, National Health and Nutritional Examination Survey sugerează că consumul de suc de portocale este legat de masa corporală mai mică în rândul adulților și copiilor. Consumul de suc de portocale este un indicator al unei alimentații mai sănătoase, întrucât nivelurile mai mari de vitamina C, potasiu, folat și magneziu au fost detectate la persoanele care beau constant suc de portocale. Contribuind la o greutate mai mică, copiii care beau 100% suc de portocale au consumat mai puțin zahăr în general decât copiii care beau lapte aromatizat și sodă. În plus, cercetările efectuate de Universitatea din Buffalo dezvăluie oxidanți nocivi - agenți care contribuie la obezitate și ateroscleroză - sunt reduse prin consumul de suc de portocale atunci când consumă o masă bogată în grăsimi. Sucul de portocale este încă bogat în calorii - 117 în 1 cană - așa că asigurați-vă că luați în considerare atunci când planificați o dietă sau vă calculați aportul zilnic de calorii.
