: Ce înseamnă dacă nu vă simțiți complet după o masă?
Cauzele satietatii timpurii
Plinătatea provine din trei etape ale alimentației: (1) gânduri psihologice despre alimente, (2) senzații psihofiziologice provenite din consumul alimentului și (3) procesele fiziologice cauzate de digerarea alimentului. Sațietatea precoce poate apărea din orice pas în această cascadă digestivă. Experiențele de viață v-au oferit informații despre ce se întâmplă atunci când mâncați un anumit aliment. Textura unui aliment joacă, de asemenea, un rol esențial, potrivit unui articol din octombrie 2012 în Flavor .
Acești cercetători au testat 24 de studenți și au descoperit că alimentele mai groase au provocat mai multă sațietate decât alimentele cremoase. Conținutul caloric al alimentelor nu a avut niciun efect asupra rezultatelor. Astfel, adăugarea de apă sau aer la un aliment face să pară mai umplutură, chiar dacă nu are mai mulți nutrienți sau calorii.
Autorii unui raport din aprilie 2017 al Clinicii Mayo s-au concentrat pe ultima etapă. Ei cred că sațietatea precoce poate apărea din probleme benigne precum stomacul supărat și probleme grave precum cancerul pancreatic. Satietatea precoce poate servi, de asemenea, ca semn de avertizare pentru boala de reflux gastroesofagian sau un ulcer peptic. Dacă vă confruntați cu sațietate precoce, discutați cu un expert în îngrijirea sănătății despre simptomele dvs. cât mai curând posibil.
: Ce să mănânci și să nu mănânci atunci când ai un ulcer
Boli și sațietate precoce
Satietatea precoce ar putea fi, de asemenea, un semn de avertizare asupra diabetului. Autorii unei lucrări din august 2015 în Gastroenterologie au testat 78 de persoane cu diabet zaharat de tip 1 și au descoperit că jumătate dintre pacienți aveau o golire gastrică lentă. Acești pacienți au prezentat, de asemenea, creșteri ale markerului diabetic HbA1c .
Rezultate similare apar la diabeticii de tip 2, potrivit unui raport din iulie 2016 în Jurnalul Internațional de Științe ale Sănătății . Aproximativ 11 la sută dintre acești pacienți au avut golire gastrică lentă. Au avut, de asemenea, simptome diabetice necontrolate, inclusiv glicemie crescută.
Oamenii asociază adesea sațietatea precoce cu supraalimentarea , dar și pacienții anorexici pot avea acest simptom. Scriitorii unui articol din martie 2015 din Journal of Eating Disorders au explicat acest paradox. Odată ce greutatea ta va scădea cu 15 până la 20 la sută sub ideal, stomacul se va goli mai încet.
În plus față de sațietate precoce, stomacul dvs. s-ar putea mări în aceste condiții. Oamenii își măresc adesea aportul de fibre pentru a combate constipația asociată. Din păcate, această alegere dietetică determină doar mai multe balonări.
: Câte calorii pe zi sunt considerate înfometate?
Opțiuni pentru sațietatea timpurie
Există mai multe opțiuni pentru persoanele cu sațietate precoce. Scriitorii unei lucrări din septembrie 2012 în diabet, sindrom metabolic și obezitate au sugerat să mănânce mese mici, dese, cu lichide abundente. Astfel de mese trebuie să conțină un conținut scăzut de fibre și conținut redus de grăsimi. De asemenea, ar trebui să evitați consumul de alimente care formează bezoar, cum ar fi fructul, semințele sau gropile. Aceste alimente pot forma o masă asemănătoare cu bile în stomac, care încetinește procesul digestiv.
Schimbarea obiceiurilor de mestecat vă poate ajuta, de asemenea. De exemplu, ar trebui să vă mestecați mai bine mâncarea. Autorii unui raport din iunie 2014 din Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică au testat 45 de adulți sănătoși și au descoperit că, cu cât mesteci mai mult, cu atât mănânci mai puțin. Dublarea numărului de mestecări ar trebui să scadă aportul alimentar cu aproape 15 la sută. Realizarea acestei schimbări vă va permite să evitați sațietatea precoce și simptome precum balonarea.
Suplimentele nutritive pot ajuta și ele. Scriitorii unui articol din iulie 2015 din Gut and Liver au testat 16 voluntari sănătoși și au arătat că suplimentele de lipază au scăzut plinătatea. Această enzimă descompune între 5 și 10 la sută din grăsimile alimentare. Lipasa scade plinătatea, dar nu abordează greața adesea asociată cu sațietatea precoce. Din fericire, autorii unei recenzii din iulie 2012, în Care de susținere în cancer, au arătat că administrarea a 1 gram de ghimbir în fiecare zi ajută la prevenirea greaței.
