Uleiul brut de susan este diferit de soiurile pe care le vedeți în mod obișnuit în magazinul alimentar. De obicei, prezintă o culoare galben-pal, deoarece este procurat prin presarea la rece a semințelor crude de susan, mai degrabă decât a celor prăjite. Acest lucru are ca rezultat un gust mai puțin aromat, care este semnificativ mai puțin nucos decât uleiurile de susan prăjite. Versiunea brută este folosită ca ajutor dietetic și este disponibilă în majoritatea magazinelor de sănătate. Este destinat să trateze mai multe afecțiuni de sănătate - inclusiv colesterolul ridicat, simptomele de gripă precoce și gripa și infecții ale gurii și gâtului - deși sunt necesare cercetări suplimentare. Datorită naturii acestui produs, trebuie să consultați întotdeauna medicul înainte de utilizare.
Pasul 1
Clătește-ți gura cu ulei de susan crud amestecând în jur de 3 lingurițe. timp de cel puțin 5 minute, Ramiel Nagel sugerează în cartea sa „Cure Tooth Decay”. Dacă acest lucru pare prea mult timp pentru o ședință, puteți întrerupe timpul pe parcursul zilei, deși făcând acest lucru trebuie să ajungeți în total la cel puțin 10 minute. Uleiul brut de susan poate trage toxinele din țesuturile gingivale și poate elimina resturile adânc înglobate. Această tehnică este o practică obișnuită în medicina ayurvedică și populară.
Pasul 2
Turnați ulei crud de susan peste legume proaspete, pește sau alte alimente. Puteți prefera uleiul de susan crud în locul versiunii prăjite datorită conținutului său nutritiv necompromis. Uleiul de susan este o sursă excelentă de vitamina E, care scade colesterolul și acizii grași omega-6, care pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale, potrivit CBS News.com. Acest ulei conține, de asemenea, magneziu, cupru, fier, vitamina B6 și calciu. Legumele cu frunze de culoare verde închis necesită, de asemenea, o cantitate mică de grăsimi dietetice pentru absorbția corectă a vitaminelor și mineralelor.
Pasul 3
Înlocuiți uleiul brut de susan pentru uleiul obișnuit de susan dacă faceți o dietă crudă sau doriți să evitați alimentele procesate. Mulți producători vor încălzi regulat uleiul de susan la temperaturi ridicate, ceea ce poate compromite și denatura conținutul său nutritiv.
Pasul 4
Aplicați ulei brut de susan pe zonele pielii tensionate, dureroase sau stresate. Deși nu există dovezi științifice, uleiul brut de susan poate ajuta la stimularea circulației sângelui, la ameliorarea stresului și la promovarea conștientizării, potrivit lui Harish Johari în cartea sa „Masaj Ayurvedic”. Uleiul brut de susan este un ingredient obișnuit în terapia de masaj indian datorită mirosului aromatic și a conținutului ridicat de vitamine E, care ajută la înmuierea pielii și poate chiar încetini îmbătrânirea.
Bacsis
Uleiul crud de susan poate ajunge repede, astfel încât păstrați sticlele bine închise.
Ar trebui să evitați gătirea cu ulei de susan, deoarece are un punct de fumat scăzut care vă poate provoca mâncarea să aibă gust amar.
Avertizare
Uleiul brut de susan este încă o grăsime pe care ar trebui să o folosești puțin în alimente pentru a evita creșterea nedorită a greutății.
