Americanii obțin mai mult decât suficiente proteine consumând o dietă variată, potrivit Centrelor pentru controlul și prevenirea bolilor. Majoritatea adulților au nevoie de între 46 și 56 de grame de proteine pe zi, deși unii pot necesita mai mult datorită condițiilor de sănătate cronică, chirurgiei de slăbit, nivelului de fitness sau a altor factori.
Pulberile fabricate comercial oferă o sursă convenabilă de proteine atunci când sunt amestecate ca un shake, dar numai pacienții supravegheați medical ar trebui să le folosească ca înlocuitori pentru toate mesele, deoarece nu au fibre și alți nutrienți, potrivit Clinicii Mayo.
Pasul 1: Urmați instrucțiunile
Citiți eticheta la alegerea pudrei proteice pentru a determina numărul de ciorchine de care aveți nevoie pentru fiecare porție. Unii recomandă o schemă în timp ce alții recomandă două buzunare.
Pasul 2: alegeți o bază și o metodă de amestecare
Selectați lichidul adecvat gustului dvs., precum și nevoilor dvs. dietetice. Luați în considerare aroma pudrei proteice, consistența și temperatura dorită și dacă trebuie sau nu să vă limitați aportul de calorii sau carbohidrați.
Deși etichetele producătorilor recomandă apă, alte opțiuni posibile includ lapte de orice tip (lapte de vacă, lapte de migdale sau anacard), suc, cafea, ceai, limonadă, budincă sau iaurt.
Alegeți-vă echipamentul de amestecare. Agitările simple se amestecă bine cu o lingură, o furculiță sau o ceașcă de agitator. Dacă intenționați să adăugați fructe, gheață sau alte ingrediente, totuși, veți avea nevoie de un blender.
Pasul 3: Măsurați și adăugați jumătate
Măsurați lichidul într-un pahar, un bol, o ceașcă de agitator sau un blender. Urmați instrucțiunile de pe eticheta de pulbere de proteine - de obicei între șase și opt uncii per porție - sau ajustați cantitatea dacă preferați un shake mai gros sau mai subțire.
Adăugați jumătate din cantitatea adecvată de proteină praf în recipient, dacă lichidul dvs. este rece sau la temperatura camerei. Pentru a amesteca cu cafea fierbinte, ceai sau supă, turnați o cantitate mică de apă caldă într-un pahar separat pentru a face o pastă înainte de a o adăuga la lichid.
Pasul 4: Agitați sau agitați
Amestecați rapid cu o furculiță sau o lingură timp de câteva secunde sau, dacă utilizați un recipient pentru agitator, închideți partea superioară și agitați rapid. Dacă utilizați un blender, utilizați setarea amestecului timp de câteva secunde.
Lăsați amestecul să se odihnească un minut, apoi adăugați praful de proteine rămas în recipient. Amestecați, amestecați sau agitați până când toate bulgăriile au dispărut. Unele pulberi proteice se dizolvă mai ușor decât altele, deci continuă să se amestece până când agitarea este netedă.
În mod alternativ, puteți turna lichide fierbinți în pasta de proteină la temperatura camerei și amestecați cu o lingură sau puteți adăuga cuburi de gheață sau fructe în blender pentru un smoothie proteic.
