Vitamina C este un nutrient necesar pentru o varietate de funcții, inclusiv combaterea daunelor radicalilor liberi, producția de colagen și stimularea unui sistem imunitar sănătos. Vitamina C se găsește într-o varietate de fructe și legume, în special portocale, kiwi, legume verzi cu frunze și ardei gras. Vitamina C suplimentară este, de asemenea, ușor disponibilă în farmacii și în magazinele de produse alimentare de sănătate, dar siguranța acestei forme de vitamina C nu a fost încă stabilită. Lucrează cu medicul pentru a stabili dacă trebuie să crești absorbția de vitamina C pentru sănătatea ta.
Oral
Principala modalitate de absorbție a vitaminei C este administrarea pe cale orală sau pe cale orală. În cartea sa, „Nutriția Almanah”, scriitorul nutrițional John D. Kirschmann constată că vitamina C este absorbită prin membranele mucusului gurii, stomacului și părții superioare a intestinului subțire. El adaugă că, cu cât doza este mai mare, cu atât este mai mică absorbție, cum ar fi rata de absorbție de 80% atunci când luați sub 250 mg, dar doar rata de absorbție de 50% când luați peste 250 mg până la 2 g. Vitamina C care nu este absorbită se excretă prin urină.
Injecţie
Un alt mod prin care vitamina C poate fi absorbită este prin injecții. Kirschmann afirmă că injecțiile sunt de preferat decât administrarea orală a vitaminei C atunci când o luați în scop terapeutic. Corpul este mai capabil să absoarbă doze mari de vitamina C prin injectarea în fluxul sanguin. Injecțiile cu doze mari de vitamine sunt foarte controversate, așa că asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a vă apuca de această formă alternativă de tratament.
Bioflavonoide
Un alt mod de a vă asigura că organismul dumneavoastră absoarbe vitamina C este să vă asigurați că îl luați cu bioflavonoide. Potrivit dr. Robert Rountree în cartea sa, „Noul plan al dietei pentru alăptare”, flavonoidele sunt necesare pentru absorbția și utilizarea corespunzătoare a vitaminei C. Dacă luați un supliment de vitamina C care nu conține flavonoide, vă recomandă să le luați separat.
consideraţii
Ca în orice supliment, administrarea de pilule, pulbere sau forme de vitamina IV poate perturba absorbția altor vitamine și minerale. Aceasta poate provoca reacții adverse grave; deci asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de a lua suplimentar vitamina C. Vitamina C poate interfera, de asemenea, cu anumite medicamente. Obținerea vitaminei C din surse alimentare este cea mai sigură abordare și ar trebui să fie principalul obiectiv al aportului zilnic de vitamina C.
