Eticheta de ciorbă roșie Campbell este o imagine iconică pe care consumatorii i-ar putea asocia cu o mâncare plăcută. Înainte de a vă încălzi următoarea conservă din ciorba Campbell, trebuie să aflați mai multe despre valoarea nutrițională a alimentelor. Majoritatea soiurilor de ciorbă Campbell au un nivel ridicat de sodiu, deși anumite soiuri furnizează cantități bune de vitamine și minerale cheie. Înarmat cu toate faptele, puteți decide dacă ciorba Campbell a câștigat un loc în planul dvs. de alimentație sănătoasă.
Conținut de sodiu
Un dezavantaj principal al consumului de ciorbă Campbell este conținutul ridicat de sodiu pe care îl conțin majoritatea soiurilor. Prea mult sodiu crește riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Supa de roșii, de exemplu, conține 480 de miligrame de sodiu pe porție. Dacă respectați limita de sodiu de 1.500 de miligrame zilnică recomandată de American Heart Association, porția de ciorbă este de 32%. Supa de fidea de pui conține 890 miligrame de sodiu pe porție. iar crema de ciuperci conține 870 miligrame pe porție.
Umplerea fibrelor
Un beneficiu pe care îl oferă unele soiuri de ciorbă Campbell este conținutul de fibre. Școala Harvard de Sănătate Publică notează că ar trebui să încercați să consumați cel puțin 20 de grame de fibre pe zi pentru a vă menține sistemul digestiv sănătos și pentru a vă reduce riscul de boli de inimă. O porție de fasole cu ciorba Campbell, de exemplu, conține 8 grame de fibre, ceea ce reprezintă 40 la sută din obiectivul respectiv. Versiunea chunky a ciorbei de vită și orz conține 4 grame de fibre, iar supa de cajun de cajun, fasole și orez pentru casă conține 3 grame de fibră pe porție. A opta pentru supe Campbell care conțin legume, paste și fasole este o modalitate bună de a-ți stimula aportul de fibre.
Vitamine si minerale
Deoarece anumite tipuri de supă Campbell conțin legume, carne și alte ingrediente sănătoase, obțineți anumite substanțe nutritive atunci când mâncați o porție din ciorbă. Orice supă cu carne, cum ar fi carne de vită, taitei de pui sau ouă de scoică, furnizează proteine și fier. Supele cu legume conțin cantități mici de potasiu și vitamina A. Supele preparate cu alimente lactate, cum ar fi brânza sau smântâna, se laudă și cu o cantitate mică de calciu pentru construirea oaselor, deși pot fi, de asemenea, bogate în grăsimi saturate. Brânza de broccoli și puiul de porumb sunt două exemple de supe Campbell cu calciu.
Mâncând ciorba Campbell
Limitarea la o porție de ciorbă este un bun pas către transformarea alimentelor în planul tău alimentar sănătos. Întreaga conservă de ciorbă nu este atât de multă mâncare, așa că este destul de ușor să o consumi totul într-o singură ședință. Când intenționați să aveți un bol de ciorbă, luați în considerare linia Cerere sănătoasă a Campbell. Acestea sunt mai scăzute în sodiu decât versiunile tradiționale. Ciorba de fidea de pui Healthy Request, de exemplu, conține mai puțin de jumătate din cantitatea de sodiu ca originală, la 410 miligrame pe porție. Căutați opțiunile de ciorbă scăzută de sodiu ale lui Campebell, ca o altă idee. Supa de legume, de exemplu, are o cantitate mai rezonabilă de 115 miligrame de sodiu pe porție. Transmite sau limitează supele cu smântână și carne grasă, cum ar fi cârnații, deoarece acestea tind să fie bogate în grăsimi saturate, ceea ce nu suportă sănătatea inimii.
