Mâncarea unei căni mari de floricele filmate cu unt ar putea duce la creșterea în greutate, dar atâta timp cât limitezi cantitatea de topuri calorii ridicate pe care le pui pe floricele tale, nu este probabil să te determine să bagi pe kilograme. Popcornul simplu are un conținut scăzut de calorii, dar mare în volum, ceea ce îl face o gustare sănătoasă și plină.
Conținut scăzut de calorii
Fiecare ceașcă de popcorn cu aer, are doar 31 de calorii. Aceeași cantitate de popcorn preparat la domiciliu, în ulei, are 40 de calorii, iar floricele obișnuite cu microunde au 64 de calorii pe cană. Puteți mânca o pungă individuală cu dimensiuni de porție de floricele cu microunde cu conținut scăzut de grăsimi, care conține aproximativ 3 căni, pentru doar 100 de calorii. Fiecare lingura de unt pe care o adaugi la floricele tale adaugă 100 de calorii.
Umplerea fibrelor
Alimentele cu cereale integrale, bogate în fibre, precum floricele, pot ajuta la prevenirea creșterii în greutate, potrivit unui studiu publicat în „The American Journal of Clinical Nutrition” din noiembrie 2003. Participanții la studiu care au consumat cea mai mare fibră au avut 49% risc mai mic de a câștiga cantități semnificative de greutate decât participanții care au consumat cea mai mică fibră. O porție cu 3 cani de popcorn are 3, 6 grame de fibre sau 14% din valoarea zilnică.
Densitate energetică scăzută
Popcorn este, de asemenea, cu o densitate redusă de energie sau calorii pe gram, datorită conținutului ridicat de aer și fibre. Înlocuirea alimentelor cu o densitate energetică ridicată cu cele cu o densitate energetică scăzută vă poate ajuta să mențineți o greutate sănătoasă sau să pierdeți în greutate, deoarece volumul lor mai mare vă determină să vă simțiți deplin după ce ați consumat mai puține calorii, conform Centrelor de control și prevenire a bolilor.
Comparații de sațietate
Data viitoare când îți dorești o gustare sărată, găsește popcorn în loc de chipsuri de cartofi. Un studiu publicat în „Nutrition Journal” în 2012 a constatat că persoanele care au dat 6 căni de floricele cu conținut scăzut de grăsime se simțeau mai pline decât cele date cu 1 cană de chipsuri de cartofi, chiar dacă gustarea cu cartofi conținea conține încă 50 de calorii. Cei care au primit 1 cană sau 6 căni de popcorn au avut un consum mai mic de calorii combinate după următoarea masă decât cele date cu 1 cană de chipsuri de cartofi.
