Guta este o afecțiune inflamatorie dureroasă care afectează articulațiile mici, în special degetul mare. Guta a fost numită „boala omului bogat” de generații, deoarece, de obicei, a afectat bărbații care s-au suprasolicitat în alimente scumpe, cum ar fi carnea de organe, friptura, ciupercile și vinul roșu. Prevenirea logică pentru reducerea sau eliminarea acestor alimente din alimentația dvs., deși dacă suferiți în prezent de un atac acut, pepene verde poate oferi alinare. Pepenele verde este un fruct în special alcalin, cu un conținut ridicat de apă, care sunt factori importanți în dizolvarea și spălarea cristalelor ascuțite care provoacă durerea.
Despre Guta
Conform „Ghidului profesional pentru boli”, 90% din atacurile de gută apar la bărbați, de obicei între 40 și 50 de ani. Debutul intens al durerii începe de obicei noaptea pe măsură ce acidul uric din sânge se precipită în cristale ascuțite care sunt depuse în articulații, adesea cea mai mare gaură a degetului mare. Acidul uric este un produs descompunător al purinelor, care sunt compuși care se găsesc în carne de vită, curcan, ciuperci, vin roșu, bere și unele alte alimente. Odată depuse, cristalele ascuțite afectează țesutul conjunctiv și ilicitează o reacție inflamatorie din corpul tău. Un vârf de guta poate fi suficient de sensibil încât doar greutatea unei cearceafuri de pat poate provoca disconfort.
Nutrienți pepeni
Pepenele verde este considerat unul dintre fructele cele mai alcalinizante capabile să neutralizeze aciditatea din fluxul sanguin și celelalte țesuturi, așa cum este menționat în „Biochimia nutriției umane”. Pepenele verde este o sursă bună de vitamine A și C și potasiu și, de asemenea, conține multe vitamine B, fier, calciu, magneziu și fosfor în urme. Vitamina C prezintă proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și este necesară pentru a repara țesutul conjunctiv deteriorat, cum ar fi ligamentele și cartilajul. Mai mult, pepene verde este bogat în alți antioxidanți numiți carotenoizi, în special licopen, beta-caroten, luteină și neurosporen. Antioxidanții elimină radicalii liberi și reduc deteriorarea potențială a țesuturilor. În ceea ce privește compoziția, cel puțin 65 la sută din pepene verde în greutate este apa, conform „Advanced Nutrition and Metabolism Human”.
Acid uric de curgere
O strategie comună în tratarea gutei este să bei multă apă, cel puțin zece pahare zilnic, ceea ce ajută la eliminarea acidului uric din articulațiile și sângele tău, astfel încât să poată fi excretat. Pepenele verde este în mare parte apă și este foarte util în această privință, mai ales dacă nu sunteți un mare băutor de apă. Pepene verde curge și rinichii, lucru important deoarece acidul uric excesiv formează pietre la rinichi.
Neutralizarea acidului uric
Pepenele verde este un aliment foarte alcalin, care crește pH-ul lichidului și țesuturilor din corpul vostru și ajută la prevenirea precipitării acidului uric în cristale ascuțite, conform „Biochimiei și bolilor umane”. Pepene verde conține, de asemenea, vitamina C, potasiu și calciu, care au efecte neutralizante asupra acidului uric.
Proprietăți de vindecare
Multe dintre substanțele nutritive din pepene verde contribuie la vindecarea țesuturilor deteriorate de cristalele ascuțite de gută. Vitamina C, în special, este necesară pentru a produce colagen, care este o componentă principală a cartilajului în articulațiile dvs. și ligamentele și tendoanele care le înconjoară, așa cum se menționează în „Vitamine: Aspecte fundamentale în nutriție și sănătate”. Calciul și magneziul sunt utile în vindecarea oaselor care sunt afectate de aciditatea acidului uric.
