Varza Spaghetti este o dovlecei de vară care seamănă cu pastele populare atunci când este gătită, cu carnea interioară ieșind în șiruri care arată ca tăiței. Este o alternativă bună la paste, în special dacă tăiați din nou pe cereale rafinate. Dovlecelul are un conținut scăzut de calorii, cu 35 de calorii într-o porție de o cană și mai puțin de un gram de grăsime. Dovleceii Spaghetti au un gust blând, ușor dulce, care reușește să se ridice până la cărnile puternice și completează o varietate de arome.
Vită
Varza de spaghete cu sos de carne este un înlocuitor evident pentru mâncarea făcută cu paste. Carnea de vită măcinată constituie o bază bună pentru un sos rapid de carne, cu sos de roșii din conserve sau pentru un bolognese de casă care se fierbe timp de o oră sau două. Servim peste dovlecei exact așa cum ai face cu tăiței obișnuiți. Un ragu gros făcut cu carne tocată de vită, de asemenea, funcționează bine servit peste dovlecei. Pentru ceva diferit, topiți dovlecelul cu o tocană de vită groasă și plină de viață.
miel
Puteți înlocui cu ușurință mielul pentru carnea măcinată într-un sos de carne sau rețeta de ragu și îl puteți servi peste dovleceii de spaghete. Varza ușor dulce completează bine aroma bogată a mielului. Dacă doriți ceva ceva mai tradițional, serviți dovlecelul ca farfurie lângă o tăietură de miel care stă de la sine. Revista „Real Simple” recomandă adăugarea de solzi și frunze de mentă proaspete în dovlecei, mai degrabă decât să folosiți un sos de mentă pentru cotletele de miel. Încercați să aruncați dovlecelul cu un pansament simplu cu ulei de măsline și ierburi și serviți lângă un picior de miel prăjit, care va fi vedeta spectacolului.
Porc
Atât carnea de porc, cât și dovleceii de spaghete se potrivesc bine cu sosuri, astfel încât să-ți eliberezi imaginația atunci când împerechezi cei doi. Topiți o farfurie de dovlecei cu medalioane felii de lână de porc și lingură pe un sos pe bază de fructe, cum ar fi mure sau merișor. Încercați un sos de ciuperci pentru cotletul de porc și o parte de dovlecei. Pentru un fel de mâncare cu aromă asiatică, amestecați cuburi de carne de porc cu creme, ardei, morcovi și dovlecei în loc de taitei. Condimentează cu ghimbir, usturoi și sosul tău preferat din Asia.
păsări de curte
Prajiturile de pui sunt naturale pentru împerecherea cu dovleceii de spaghete. Dacă faceți cuptor dovlecelul pentru a-l găti și folosiți puiul fără piele, fără oase, pentru agitație, este, de asemenea, o masă rapidă de făcut atunci când vă grăbiți. Puiul are o mare varietate de arome, așa că încercați să gătiți cu ierburi și roșii italiene sau cu mazăre și condimente de curry. Se aruncă dovlecelul gătit cu cartofi prăjiți în ultimele minute. Pentru un fel de mâncare mai bogat, se pune dovlecei de spaghete cu felii de rață prăjită.
