Mulberry-ul este folosit în medicina tradițională ayurvedică și chineză de secole. În ultimii ani, extracte din frunze și rădăcini au câștigat atenția pentru potențialul lor în reglarea metabolismului glucidelor și glucozei. Unele componente ale plantei pot avea chiar și beneficii anti-cancer. Ca toate remediile pe bază de plante, cu toate acestea, extractul de mămăligă poate prezenta câteva efecte secundare, pe lângă proprietățile sale medicinale.
Efecte de zahăr din sânge
Un studiu mic efectuat, dar Asociația Americană pentru Diabet a investigat efectele luării extractului de frunze de mămică împreună cu o doză de zaharoză asupra utilizării zahărului din sânge la 20 de subiecți umani, dintre care jumătate erau subiecți de control non-diabetici, iar celălalt diabetici de tip II. medicamente orale. Voluntarii din ambele grupuri au înregistrat o scădere a nivelului inițial de glucoză serică după consumul de zahăr. Potrivit unui document publicat în numărul din iulie 2007 al „Jurnalului de chimie agricolă și alimentară”, această acțiune se poate datora prezenței unui compus în frunza de mămăligă identificată ca 1-deoxinoojirimicină sau DNJ. Cu toate acestea, autorii acestei lucrări au remarcat, de asemenea, că conținutul de DNJ din preparatele de mămăligă comercială tinde să fie scăzut, ceea ce sugerează că biodisponibilitatea acestei substanțe din aceste surse lipsește.
Pe baza rezultatelor acestor studii inițiale, extractul de mămăligă poate avea o aplicație în tratarea diabetului zaharat în viitor. Până atunci, însă, se pare că DNJ din extract imită activitatea medicamentelor pentru diabet, care este de a inhiba absorbția de carbohidrați. Aceasta înseamnă că dacă luați inhibitori de α-glucozidază, cum ar fi acarboza, extractul de mămăligă poate crește efectele acestor medicamente și poate provoca o scădere bruscă sau dramatică a glicemiei. Dacă aveți un metabolism afectat al glucozei sau sunteți rezistent la insulină, asigurați-vă că consultați medicul înainte de a utiliza extract de mămăligă sau orice alte plante medicinale.
Riscuri de cancer de piele
Extractul de mure este încorporat în produsele de albire a pielii. Compusul atribuit cu ușurarea pielii este arbutina, o formă de hidrochinonă care inhibă eliberarea melaninei prin suprimarea enzimei tirozinazei. La începutul anului 2010, o echipă de cercetători francezi a analizat două cazuri de carcinom cu celule scuamoase la femeile care foloseau produse de iluminare a pielii de mai bine de un deceniu. Deși nu puteau spune cu siguranță că agenții de hidrochinonă au fost cauza directă a oricărui cancer, ei au remarcat că efectele secundare cancerigene ale hidrochinonei sunt bine stabilite în modelele animale. Arbutina este reputată a fi mai blândă decât hidrochinona, dar riscul de cancer de piele poate fi încă aplicat.
Interferențe chimioterapice
Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Nihon din Tokyo, o substanță din extract de coaja de rădăcină de mămăligă identificată ca albanol A declanșează moartea celulelor în celulele leucemiei umane. O echipă de cercetători coreeni a raportat o constatare similară cu extracte de fructe de mămăligă în numărul din aprilie 2010, despre „Nutriție și cancer”. În mod clar, acesta este un lucru bun. Cu toate acestea, sugerează și faptul că extractele de mămăligă nu ar trebui să fie utilizate de către oricine suferă chimioterapie fără aprobarea și supravegherea unui medic.
