Nutriția în timpul sarcinii este crucială în sănătatea și dezvoltarea copilului tău nenăscut. Deși se recomandă în mod obișnuit ca femeile însărcinate să evite anumiți pești, carne subțiri, brânză moale obținută cu lapte nepasteurizat sau cantități mari de cafeină, aditivi alimentari trebuie să fie de asemenea luați în considerare.
Fiți conștienți de înlocuitorii de zahăr
Aspartamul, zaharina și sucraloza sunt trei înlocuitori comuni ai zahărului. Aspartamul este format din fenilalanină și acid aspartic. Deși în general este considerat sigur pentru femeile însărcinate de către FDA, evitați alimentele care conțin aspartam dacă aveți antecedente de fenilcetonurie sau PKU. Această boală genetică poate crea o acumulare de fenilalanină din cauza incapacității corpului de a o descompune. În cantități mari, acest lucru poate provoca defecte ale creierului la copilul dumneavoastră nenăscut. Zaharina este mai puțin folosită, dar poate traversa bariera placentară, iar în cantități mari poate cauza probleme vezicii urinare la copilul tău nenăscut. Limitați aportul de zaharină în timpul sarcinii. Sucraloza, sau Splenda, un al treilea înlocuitor de zahăr, este recunoscută ca fiind în general sigură, dar au fost finalizate cercetări limitate despre sucraloză și siguranță în timpul sarcinii.
Monitorizați aportul de coloranți alimentari
Tartrazina albastru 1, albastru 2, verde 3, roșu 3, galben 6 și galben sunt coloranți alimentari folosiți în pansamente, suc, bomboane și salate. Citiți lista ingredientelor de pe etichetele alimentare pentru a stabili dacă alimentele pe care le consumi au adaugat coloranți alimentari. Limitați acești aditivi în timpul sarcinii pentru a reduce riscul de deteriorare cromozomială pe măsură ce copilul dumneavoastră se dezvoltă. Unele studii sugerează, de asemenea, probleme de comportament și o scădere a coeficientului intelectual la copii dacă consumați prea multe produse cu coloranți alimentari.
