Când mâncați și digerați alimentele în mod corespunzător, pH-ul organismului rămâne echilibrat și ușor alcalin, conform „Miracolului pH;” cu toate acestea, acest lucru nu este de obicei în cazul majorității oamenilor. Dieta medie americană este plină de substanțe chimice și mese neechilibrate din punct de vedere nutrițional, care afectează echilibrul acido-bazic al organismului. Acest lucru, împreună cu lipsa de exerciții fizice, elimină pH-ul corpului din greșeală, creând acidoză, potrivit site-ului web al Universității Washington. Schimbarea dietei și consumul de alimente care vă echilibrează pH-ul vă poate îmbunătăți starea de sănătate.
Alimente bogate în potasiu
Mâncarea alimentelor bogate în potasiu poate contribui la apropierea pH-ului corpului dvs. la niveluri sănătoase, scrie dr. Theodore Baroody în „Alkalize or Die”. Deși nu există o mulțime de cercetări științifice pe acest subiect, rapoartele anecdotice indică faptul că alimentele cu conținut ridicat de potasiu afectează pH-ul urinei și susțin funcția corectă a rinichilor. Alimentele cu un nivel ridicat de potasiu sunt lămâi, cartofi albi, banane coapte, stafide, oțet de cidru de mere, pere, cantaloupe, portocale și fructe de pădure coapte. Includeți unele sau toate aceste alimente în dieta dvs. în fiecare zi pentru a vă ridica și a vă ajuta să vă mențineți nivelul de pH.
Praf de copt
Soda de coacere este extrem de alcalină și poate ajuta la echilibrarea pH-ului corpului dvs., potrivit Drugs.com. Bea un mare 8 oz. pahar cu apă amestecat cu 1/2 lingură. coacere sodă de mai multe ori pe zi pentru o ajustare rapidă a nivelului de pH, sugerează Baroody. Coacerea bicarbonatului de sodiu vă poate crește tensiunea arterială, așa că dacă luați medicamente pentru hipertensiune arterială sau dacă nu aveți tensiune arterială înaltă netratată, evitați consumul de bicarbonat de sodiu, cu excepția cazului în care sunteți sub supraveghere medicală. Baroody recomandă să nu bea mai mult de un total de 4 lingurițe. bicarbonat de sodiu, dar pentru a consuma această cantitate numai dacă sunteți grav bolnav. Consultați medicul dumneavoastră pentru instrucțiuni de dozare.
Alimente alcaline
Mănâncă alimente care sunt în mod natural alcaline, sugerează "Miracolul pH". Alimentele precum pătrunjelul și varza de lucerna au un pH ridicat, ceea ce le face foarte alcaline în forma lor brută. Adăugați-le în salate și ca garnituri la mesele dvs. sau faceți sucuri de legume proaspăt, inclusiv aceste alimente. Alte alimente extrem de alcaline sunt pepeni, smochine, pepene verde, cele mai multe fructe coapte, sparanghel, ceară, alte alge marine, creștere de apă, iarbă de grâu și majoritatea ceaiurilor din plante. Baroody este întotdeauna mai bine să mănânce aceste alimente în stare brută pentru a obține valorile nutritive cele mai ridicate.
Enzime digestive
Conform „Echilibrului acid alcalin”, consumul de enzime digestive poate ajuta la echilibrarea pH-ului organismului. Corpul produce în mod natural enzime în pancreas; cu toate acestea, multe corpuri ale oamenilor nu produc suficiente enzime pentru a-și digera complet alimentele, potrivit Universității din Michigan Health System. Adăugarea de enzime în mesele dvs. ar trebui să vă ajute să vă sprijiniți digestia și să vă sintetizați alimentele într-un mod mai eficient, permițând corpului dvs. să extragă cele mai multe substanțe nutritive din ceea ce mâncați. Enzimele digestive sunt disponibile la farmacii și magazine alimentare de sănătate.
