Un nou an de mâncare: cumpărați, vindeți sau țineți?

Cuprins:

Anonim

Atingerea obiectivelor dvs. financiare și atingerea obiectivelor dvs. de sănătate s-ar putea să nu fie atât de diferite pe cât v-ați putea crede. Să știi ce să cumperi, să vinzi și să deții este crucial atunci când vine vorba atât de finanțele tale, cât și de alegerile tale alimentare. „Dacă sunteți un investitor înțelept, v-ați menține partea minimă de risc ridicat din portofoliul dvs. și este aceeași poveste cu alegerile dvs. alimentare”, spune Joseph Colella, MD, un chirurg bariatic pe bază de Pittsburgh și pierdere în greutate specialist. „Consecințele acestor alegeri nu ar putea fi mai importante.”

Credit: Adobe Stock / andriigorulko

Atingerea obiectivelor dvs. financiare și atingerea obiectivelor dvs. de sănătate s-ar putea să nu fie atât de diferite pe cât v-ați crede. Să știi ce să cumperi, să vinzi și să deții este crucial atunci când vine vorba atât de finanțele tale, cât și de alegerile tale alimentare. „Dacă sunteți un investitor înțelept, v-ați menține partea minimă de risc ridicat din portofoliul dvs. și este aceeași poveste cu alegerile dvs. alimentare”, spune Joseph Colella, MD, un chirurg bariatic pe bază de Pittsburgh și pierdere în greutate specialist. „Consecințele acestor alegeri nu ar putea fi mai importante.”

Cumpărați: Lean Protein

Dacă doriți rentabilități stabile și de încredere în investițiile dvs. în linia de talie, optați pentru alimentele încărcate cu proteine ​​slabe, spune dr. Joseph Colella. „Rezultatele eforturilor tale îți vor crește masa corporală slabă, îți vor îmbunătăți metabolismul și îți vor suprima mai bine pofta de mâncare”, spune el. De asemenea, el recomandă creșterea aportului zilnic de proteine ​​cu un shake proteic care are minimum 20 de grame de proteine ​​și mai puțin de 5 grame de zahăr. Și serviți-l refrigerat pentru un gust mai bun.

Credit: grinvalds / iStock / Getty Images

Dacă doriți rentabilități stabile și de încredere în investițiile dvs. în linia de talie, optați pentru alimentele încărcate cu proteine ​​slabe, spune dr. Joseph Colella. „Rezultatele eforturilor tale îți vor crește masa corporală slabă, îți vor îmbunătăți metabolismul și îți vor suprima mai bine apetitul”, spune el. De asemenea, el recomandă creșterea aportului zilnic de proteine ​​cu un shake proteic care are minimum 20 de grame de proteine ​​și mai puțin de 5 grame de zahăr. Și serviți-l refrigerat pentru un gust mai bun.

Cumpărați: ulei de canola

Când gătiți în noul an, schimbați-vă planul de masă folosind canola, grapese și ulei de măsline, spune Carolyn Gundell, nutriționist la Asociații de Medicină Reproductivă din Connecticut. "Uleiul de canola ajută la reducerea stresului oxidativ celular din corpul nostru și sprijină sănătatea hormonilor reproductivi buni", spune ea.

Credit: dulezidar / iStock / Getty Images

Când gătiți în noul an, schimbați-vă planul de masă folosind canola, grapese și ulei de măsline, spune Carolyn Gundell, nutriționist la Asociații de Medicină Reproductivă din Connecticut. "Uleiul de canola ajută la reducerea stresului oxidativ celular din corpul nostru și sprijină sănătatea hormonilor reproductivi buni", spune ea.

Cumpărați: linte

Adăugați un pic de culoare, aromă și textură la mâncarea dvs. în acest an cu o varietate de linte, cunoscută și sub numele de fasole comestibile. Lentilele sunt ambalate cu folat, proteine ​​și fibre, care ne ajută organismul să metabolizeze zahărul, spune nutriționistul Carolyn Gundell. Și sunt relativ ieftine. "Fasolea, în general, este bună pentru tine, dar evitați conservele", spune ea. „Boabele de conserve pot avea folii cu până la 50 la sută mai puțini”.

Credit: ChamilleWhite / iStock / Getty Images

Adăugați un pic de culoare, aromă și textură la mâncarea dvs. în acest an cu o varietate de linte, cunoscută și sub numele de fasole comestibile. Lentilele sunt ambalate cu folat, proteine ​​și fibre, care ne ajută organismul să metabolizeze zahărul, spune nutriționistul Carolyn Gundell. Și sunt relativ ieftine. "Fasolea, în general, este bună pentru tine, dar evitați conservele", spune ea. „Boabele de conserve pot avea folii cu până la 50 la sută mai puțini”.

Țineți: stoc de pui

Când pregătiți supe și sosuri, luați o abordare moderată cu stocul de pui în acest an. „Atâta timp cât este o versiune cu conținut scăzut de sodiu, stocul de pui este o modalitate excelentă de a adăuga aromă alimentelor fără a adăuga grăsimi și calorii”, spune nutriționistul Carolyn Gundell. Folosiți-l în loc de apă cu grijă la gătit și nu exagerați cu mărci bogate în sodiu.

Credit: ALLEKO / iStock / Getty Images

Când pregătiți supe și sosuri, luați o abordare moderată cu stocul de pui în acest an. „Atâta timp cât este o versiune cu conținut scăzut de sodiu, stocul de pui este o modalitate excelentă de a adăuga aromă alimentelor fără a adăuga grăsimi și calorii”, spune nutriționistul Carolyn Gundell. Folosiți-l în loc de apă cu grijă la gătit și nu exagerați cu mărci bogate în sodiu.

Țineți: Carbs complexe

Oamenii tind să folosească termenul „moderație” ca o scuză pentru a alimenta alimente mai mari cu zahăr, spune dr. Joseph Colella. Dar fiți proactivi, menținând porții minime de gustări cu carbohidrați complexi, cum ar fi mere și struguri. „Păstrați lucrurile în perspectivă și fiți conștienți că atunci când mâncați alimente cu un nivel mai mare de zahăr, puteți observa o creștere a apetitului dvs. - nu renunțați când se întâmplă”, spune el.

Credit: Rimma_Bondarenko / iStock / Getty Images

Oamenii tind să folosească termenul „moderație” ca o scuză pentru a alimenta alimente mai mari cu zahăr, spune dr. Joseph Colella. Dar fiți proactivi, menținând porții minime de gustări cu carbohidrați complexi, cum ar fi mere și struguri. „Păstrați lucrurile în perspectivă și fiți conștienți că atunci când mâncați alimente cu un nivel mai mare de zahăr, puteți observa o creștere a apetitului dvs. - nu renunțați când se întâmplă”, spune el.

Țineți: nuci

Pentru o gustare rapidă și un impuls moderat pentru nutriția ta zilnică, apucă o mână de nuci. „Nucile sunt ambalate cu tot felul de nutrienți legați de sănătatea inimii: fibre, fitochimice, vitamine, minerale și grăsimi sănătoase”, spune Sharon Palmer, dietetician din California și autor al „Dietei pe bază de plante”. Evitați să mâncați întreaga pungă. „Nucile sunt concentrate în calorii, așa că ar trebui să ai o singură mână pe zi”, spune ea.

Credit: Sunlike / iStock / Getty Images

Pentru o gustare rapidă și un impuls moderat pentru nutriția ta zilnică, apucă o mână de nuci. „Nucile sunt ambalate cu tot felul de nutrienți legați de sănătatea inimii: fibre, fitochimice, vitamine, minerale și grăsimi sănătoase”, spune Sharon Palmer, dietetician din California și autor al „Dietei pe bază de plante”. Evitați să mâncați întreaga pungă. „Nucile sunt concentrate în calorii, așa că ar trebui să ai o singură mână pe zi”, spune ea.

Vindem: Faina alba

Un ingredient obișnuit în coacerea prăjiturilor, prăjiturile și alte plăcinte este făina albă. Este timpul să vindem acest marker de alimente de calitate scăzută și să căutăm o alternativă mai sănătoasă, spune dieteticianul Sharon Palmer. „Când gustați cu făină albă rafinată în prăjituri, biscuite, gogoși și bageluri, glicemia dvs. răspunde mai rapid la această sursă rafinată de carbohidrați”, spune ea. „Este mai bine să treceți la cereale integrale”.

Credit: Wavebreakmedia / iStock / Getty Images

Un ingredient obișnuit în coacerea prăjiturilor, prăjiturile și alte plăcinte este făina albă. Este timpul să vindem acest marker de alimente de calitate scăzută și să căutăm o alternativă mai sănătoasă, spune dieteticianul Sharon Palmer. „Când gustați cu făină albă rafinată în prăjituri, biscuite, gogoși și bageluri, glicemia dvs. răspunde mai rapid la această sursă rafinată de carbohidrați”, spune ea. „Este mai bine să treceți la cereale integrale”.

Vindem: Zaharuri rafinate

Mărfurile cu risc ridicat din bucătăria dvs. sunt alimentele și băuturile intens încărcate de zahăr, spune dr. Joseph Colella. Torturile, prăjiturile și înghețata sunt cele mai frecvente, dar nu uitați să porniți sucul de portocale și alte sucuri de fructe care conțin cantități mari de zahăr natural (și adesea nenatural). „Îți cresc glicemia și îți acumulează pofta de zahăr din ce în ce mai mult, ceea ce te conduce într-un ciclu vicios al unui apetit de sub control”, spune el.

Credit: artisteer / iStock / Getty Images

Mărfurile cu risc ridicat din bucătăria dvs. sunt alimentele și băuturile intens încărcate de zahăr, spune dr. Joseph Colella. Torturile, prăjiturile și înghețata sunt cele mai frecvente, dar nu uitați să porniți sucul de portocale și alte sucuri de fructe care conțin cantități mari de zahăr natural (și adesea nenatural). „Îți cresc glicemia și îți acumulează pofta de zahăr din ce în ce mai mult, ceea ce te conduce într-un ciclu vicios al unui apetit de sub control”, spune el.

Vindem: Margarina

Scoate margarina anul acesta și gătește ceva mai sănătos. Margarina este extrem de procesată și conține acid etilenediaminetetraacetic (ce gură!) Care contribuie la arterele înfundate și poate chiar irita pielea ta, spune Elizabeth Prebish, nutriționist pentru OrganicLife, un program de prânz școlar bazat în Chicago. Chiar dacă produsul susține că are zero grăsimi trans, Prebish spune că este posibil să includă cel puțin.49 grame sau mai puțin, și fiecare pic contează. În schimb, optați pentru împrăștieri ușoare de unt sau unt organic nesalțat.

Credit: marietjieopp / iStock / Getty Images

Scoate margarina anul acesta și gătește ceva mai sănătos. Margarina este extrem de procesată și conține acid etilenediaminetetraacetic (ce gură!) Care contribuie la arterele înfundate și poate chiar irita pielea ta, spune Elizabeth Prebish, nutriționist pentru OrganicLife, un program de prânz școlar bazat în Chicago. Chiar dacă produsul susține că are zero grăsimi trans, Prebish spune că este posibil să includă cel puțin.49 grame sau mai puțin, și fiecare pic contează. În schimb, optați pentru împrăștieri ușoare de unt sau unt organic nesalțat.

Tu ce crezi?

Cum arată lista dvs. actuală de alimente? Îl revindeți pentru noul an? Există vreuna dintre rezoluțiile dvs. de Anul Nou în jurul mâncării? Cum intenționați să vă faceți alimentația mai sănătoasă în noul an? Interziceți oricare dintre alimentele din această listă? Sau adăugând oricare dintre cele bune? Partajează-ți gândurile și sugestiile în comentariile de mai jos!

Credit: JulijaDmitrijeva / iStock / Getty Images

Cum arată lista dvs. actuală de alimente? Îl revindeți pentru noul an? Există vreuna dintre rezoluțiile dvs. de Anul Nou în jurul mâncării? Cum intenționați să vă faceți alimentația mai sănătoasă în noul an? Interziceți oricare dintre alimentele din această listă? Sau adăugând oricare dintre cele bune? Partajează-ți gândurile și sugestiile în comentariile de mai jos!

Un nou an de mâncare: cumpărați, vindeți sau țineți?