Persoanele cu sânge de tip A - indiferent dacă sunt A-negative sau A-pozitive - provin din fermierii vegetarieni asiatici și europeni, afirmă Peter D'Adamo, creatorul dietei Blood Type. Potrivit lui D'Adamo, indivizii de tip A sunt mai sănătoși și pierd mai ușor în greutate dacă dieta lor reflectă cea a strămoșilor lor. Cu toate acestea, Centrul Medical NYU Langone recomandă dieta, deoarece nu este susținut de dovezi științifice și necesită unii indivizi, inclusiv cei cu sânge de tip A, pentru a evita categorii întregi de alimente.
Mergeți greoi pe boabe
D’Adamo spune că cerealele și produsele din cereale integrale ar trebui să fie o parte importantă din dieta unui individ. Cele mai benefice sunt pâinea Kasha, hrișcă, amarant, Ezekiel și Essene, precum și făinurile precum orez, soia, ovăz și secară. De asemenea, este permis orzul, făina de porumb, ovăzul, cuscusul, quinoa, spelta și toate tipurile de orez. Condimentează boabele gătite cu majoritatea ierburilor și condimentelor, deși nu sunt sfătuite fulgii de ardei roșu și cayenne. Cerealele pentru oamenii de tip A de evitat includ toate făinele de grâu, germenii de grâu, farina și semolina.
Lipiți fructele de mare
Pe baza premisei regimului de tip Blood Blood conform căreia strămoșii unui tip A erau în principal vegetarieni agrari, D'Adamo îi sfătuiește să evite toate cărnile de vită, carne de porc, miel și vânat și să mănânce tăieturi slabe de pui sau curcan doar ocazional. În schimb, dieta de tip A ar trebui să includă până la patru porții săptămânale de fructe de mare, precum somon, păstrăv curcubeu, cod, snapper roșu, pește alb, sardine sau macrou. Nisipul, peștele sabie, coada galbenă, mahi mahi și tonul albacore sunt considerate mai puțin benefice, în timp ce scoicile, peștele, halibutul, midii, stridiile, creveții și calamarii nu sunt recomandate.
Alege proteine pe bază de plante
Majoritatea proteinei pe care o persoană de tip A o consumă în dieta tipului de sânge provine din surse pe bază de plante, inclusiv nuci, semințe, fasole și leguminoase. Produsele lactate inhibă metabolizarea nutrienților de tip A, dar laptele de soia și brânza de soia sunt acceptabile. Semințele de dovleac, arahide și unt de arahide, linte, mazăre cu ochi negri și fasolea de soia neagră, pinto și roșie sunt cele mai bune alegeri, afirmă D'Adamo. Fasolea verde și mazărea, semințele de mac, semințele de susan, semințele de floarea soarelui, migdale și nuci sunt mai puțin recomandate. O persoană de tip A care urmează planul ar trebui să evite cajucii, fisticul și fasolea precum boabele de rinichi și var, despre care se spune că încetinesc metabolismul unui tip A.
Completează fructe și legume
Veți mânca o mulțime de produse ca persoană de tip A în dieta Blood Type. O zi obișnuită ar trebui să includă două-șase porții de legume crude, una până la șase porții de legume fierte și trei-patru porții de fructe proaspete. Concentrați-vă în principal pe produse precum spanac, broccoli, morcovi, cireșe, mure, afine, smochine, grapefruit, ananas, ceapă și usturoi. Includeți verzi cu frunze întunecate precum verdeață, escarole și verdeață, deși pot fi consumate sparanghel, sfeclă, varză de Bruxelles, legume de mare, dovlecel, salată de frunze, mere, struguri, căpșuni și pepene verde. Evitați bananele, ardeii iute sau dulci, cartofii, varza, vinetele, roșiile și portocalele.
