Băuturile fără alcool fără carbohidrați nu conțin carbohidrați. Este posibil să fi ales un stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați, în efortul de a slăbi sau de a ajuta la controlul diabetului. Cu toate acestea, unele băuturi alcoolice sunt comercializate ca fiind lipsite de carbohidrați sau conținut redus de carbohidrați. Doar anumite tipuri de alcool pot fi clasificate cu adevărat ca fără carbohidrați, iar aceste băuturi nu sunt neapărat benefice sănătății tale. Întrebați medicul înainte de a bea alcool, în special dacă luați medicamente pe bază de rețetă.
Tipuri
Berea obișnuită conține mai mulți carbohidrați, cu un nivel mediu de 12 g la 500 ml. Unele versiuni „ușoare” de bere conțin minimum 3 g de carbohidrați. Procesele de fermentare, atât pentru vin, cât și pentru bere, vor lăsa întotdeauna carbohidrați în produsele finite, indiferent ce spune. David J. Hanson, Ph.D., explică pe site-ul său Alcohol Problems and Solutions, că alcoolul etilic este singura formă de alcool care nu este complet carbohidratată, datorită procesului de distilare. Exemple de alcool etilic fără carb, rom, gin, brandy și whisky.
Efecte
Carbohidrații din alcool încă se transformă în exces de calorii. Alcoolii etilici contin in continuare calorii. O porție de rom de 15 ml are 33 de calorii. Dacă beți prea multe băuturi în mod regulat, probabil că veți experimenta creșterea în greutate în timp. Consumul prea mult de alcool fără conținut de carbohidrați și carbohidrați poate provoca leziuni hepatice, hipertensiune arterială, boli de inimă și accident vascular cerebral.
Prejudecăți
Berea și vinul sunt principalele tipuri de băuturi alcoolice în care unii producători reduc nivelul de carbohidrați și apoi fac publicitatea produselor ca fiind scăzute în carbohidrați. Astfel de băuturi conțin încă urme de carbohidrați și nu vor fi benefice dacă luați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Hanson explică faptul că organismul tău nu transformă alcoolul în zahăr, astfel că conținutul de carbohidrați al unei băuturi alcoolice nu va avea un impact semnificativ dacă te afli într-o dietă specifică pentru a reduce glicemia. Băuturile nealcoolice nu oferă multă ușurare și pot conține chiar de două ori mai mulți carbohidrați decât versiunile care conțin alcool.
Prevenirea / Soluție
Alcoolul este mai mult decât o băutură care conține carbohidrați. Atenția trebuie să se concentreze asupra modului în care alcoolul îți afectează sănătatea și stilul de viață personal, în loc să te concentrezi asupra nivelului de carbohidrați. Băuturile prea mari pentru o perioadă scurtă de timp pot avea același impact ca și consumul de alcool pe perioade îndelungate. Cel mai bun curs de acțiune este să bei moderat sau deloc. Rețineți că aceste recomandări sunt destinate bărbaților și femeilor sănătoase. Clarificați limitele consumului de alcool cu medicul dumneavoastră.
