Mâncarea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi un mod eficient de a pierde în greutate, dar nu este întotdeauna ușor să rămâi cu ea zi de zi. Dieta No Carbs After Lunch poate fi un compromis eficient - și un mod de a vărsa kilogramele în plus.
Această dietă este unul dintre aspectele principale din cartea The Skinny Rules , scrisă de cel mai mare antrenor Bob Harper. În ea, Harper vă sfătuiește să mâncați majoritatea carbohidraților dimineața, apoi să vă completați dieta cu proteine și fibre după-amiaza și seara.
La fel ca în cazul oricărei diete precum Dieta fără carbohidrați, poate exista atât dezavantaje, cât și avantaje ale consumului de carbohidrați noaptea. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a se angaja în această dietă pentru a vă asigura că este o potrivire bună pentru dumneavoastră.
De ce nu carbohidrați după prânz?
Mâncând carbohidrați, în special zaharuri rafinate și carbohidrați extrem de prelucrați, determină pancreasul să facă insulină. Acest răspuns insulinic, la rândul său, declanșează hormonii foamei în intestin.
Ca atare, consumul de zahăr mai târziu în zi poate duce la pofte de noapte târzie și la supraalimentare aproape de culcare - ceea ce duce la creșterea în greutate. În timp, corpul tău poate dezvolta diabet, deoarece pancreasul tău lucrează peste ore, ca răspuns la afluxul constant de zaharuri rafinate și procesate și carbohidrați.
În schimb, consumul de carbohidrati dimineața poate ajuta la menținerea glicemiei constant pe tot parcursul zilei. Kaiser Permanente este de acord că consumul de aceeași cantitate de carbohidrați în același timp în fiecare zi poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.
De asemenea, probabil vă veți simți mai puțin flămând dacă mâncați în principal proteine și alimente bogate în fibre, care vă ajută să vă simțiți sățioși. S-ar putea să observați că nu doriți alimentele cu conținut ridicat de carbohidrați cu atât mai puțin îi mâncați, mai ales dacă vă ardeți carbohidrații pe parcursul zilei, prin viață și exerciții fizice zilnice.
Noțiuni de bază ale alimentației cu conținut redus de carbohidrați
Cu dieta fără carbohidrați după masa de prânz, îți vei mânca dimineața carbohidrații, concentrându-te pe carbohidrați complecși precum cerealele integrale. Regulile sunt destul de simple:
- Mănâncă trei mese și două gustări pe zi.
- Bea apă înainte de fiecare masă.
- Includeți o sursă de proteine cu fiecare masă.
- Evitați mâncarea prăjită și rapidă.
- Încorporează fructele de pădure și merele în mesele tale zilnice.
Carburile complexe sunt digerate mai lent decât glucidele rafinate și au un efect mai puțin negativ asupra glicemiei, explică Clinica Mayo. Cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați precum Dieta fără carbohidrați, reduceți nivelul de insulină - permițând organismului să ardă grăsimi stocate pentru energie și să vărsă kilograme în plus.
Rețineți că, totuși, pot fi beneficii consumul de carbohidrați noaptea. Pentru unii oameni, consumul unui carbohidrat complex la culcare poate ajuta un somn odihnitor, potrivit Fundației Naționale de Somn.
De exemplu, un bol mic cu cereale integrale, cu conținut scăzut de zahăr, cu lapte, vă poate ajuta să vă simțiți somnolent din cauza triptofanului, calciului și magneziului, la care se adaugă carbohidrații calmanți și magneziu.
În plus, orientările dietetice 2015-2020 pentru americani se concentrează mai mult pe macronutrienți decât pe momentul sincronizării ingestiei de carbohidrați. Aceste recomandări recomandă consumul de la 45 până la 65 la sută din calorii din carbohidrați, precum și de la 25 la 35 la sută grăsimi și 10 la 30 la sută proteine.
