Whisky-ul de porumb este un tip de băutură alcoolică obținută în principal din porumb și alte boabe care sunt preparate într-o bezea, apoi fermentate și distilate pentru a elimina alcoolul. Printre cele mai vechi și cele mai faimoase whisky produse în Statele Unite se află Jack Daniels. Whisky-ul Jack Daniels are o valoare redusă ca sursă de hrană, oferind nutrienți importanți. Conține cantități semnificative de alcool etilic, ceea ce are o valoare calorică.
Standarde
Jack Daniels este clasificat drept „whisky de porumb drept” de Standardele Federale de Identitate pentru Spiritele Distilate. Standardul prevede că whisky-ul de porumb fabricat în Statele Unite trebuie să fie fabricat din cereale cu nu mai puțin de 80 la sută porumb. Whisky-ul de porumb trebuie să fie îmbătrânit în butoaie de stejar carbonizat cu cel mult 160 de doze în volum timp de cel puțin doi ani și poate fi vândut doar la 80 de dovezi. Jack Daniels este un whisky din porumb cu dovadă de 80 pur.
Cuprins
Un oz fluid. whisky-ul Jack Daniels cântărește aproximativ 42 g, spune Departamentul de date al nutrienților din Departamentul Agriculturii din Statele Unite. Această porție oferă aproximativ 15 g de alcool. Nu există carbohidrați, proteine sau grăsimi în Jack Daniels. Restul acestei porții constă din 27 g de apă.
calorii
Există în jur de 65 de calorii în 1 oz. servirea whisky-ului Jack Daniels. Ei apelează vin strict din alcool. Nu se obțin calorii din carbohidrați, proteine sau grăsimi. Un singur oz. din Jack Daniels poate asigura aproximativ 5% din aportul caloric pe zi pentru adultul tipic, pe baza unei diete de 2.000 de calorii.
Nutrienți
Baza de date de nutrienți USDA indică faptul că nu există cantități apreciabile de vitamine sau minerale în whisky Jack Daniels. De asemenea, nu există fibre dietetice.
Alcool
În timp ce alcoolul din whisky-ul Jack Daniels are o anumită valoare nutritivă din caloriile pe care le oferă, este, de asemenea, un medicament puternic. Când este ingerat în cantități suficiente, alcoolul afectează sistemul nervos central, modificând percepția, afectând judecata și controlul impulsurilor, coordonarea, vederea și reflexele. Cantitățile excesive de alcool pot induce chiar comă sau pot duce la deces.
