Caisele oferă o carne suculentă, dulce, cu multe vitamine și minerale, dar fructele sunt destul de perisabile. Drept urmare, americanii găsesc adesea caisele turcești doar în formă uscată. Valorile nutritive ale caiselor americane și turce diferă semnificativ - fructele turcești au mai mult calciu, dar mai puțin beta-caroten și sunt, de asemenea, mai deschise la culoare.
Calorii și grăsimi
Caisele turcești fac o gustare bună, deoarece sunt relativ sărace în calorii și grăsimi. Un 1.4 oz. servirea caiselor turcești uscate conține 120 de calorii. Dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii, cantitatea de calorii din acest fruct uscat reprezintă 6% din alocația dvs. zilnică. Acest aliment nu conține grăsimi, ceea ce îl face o opțiune inteligentă pentru dietele cu conținut redus de grăsimi.
Carbohidrați și fibre
Un 1.4 oz. servirea caiselor turce introduce 29 g de carbohidrați în dieta ta. Până la 65 la sută din caloriile dvs. zilnice ar trebui să provină din carbohidrați pentru a vă satisface necesarul energetic zilnic. De asemenea, obțineți 4 g de fibre, o porțiune considerabilă din 22 până la 28 g de fibre de care aveți nevoie dacă sunteți femeie sau 28 - 34 g de fibre necesare în dieta zilnică a unui bărbat.
Fier
Mâncați o porție de caise turcești și primiți 6% din aportul zilnic recomandat de fier dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii. Fierul disponibil în acest fruct uscat ajută la reglarea creșterii celulare și contribuie la producerea de hemoglobină în sângele tău. Includeți zilnic 8 - 11 mg de fier în dieta dvs. pentru a evita anemia, o afecțiune care vă face obosită, palidă și cutremurătoare.
Calciu
Caisele turcești conțin calciu, un mineral util pentru oasele tale. O porție vă oferă 4% din calciu pe care îl solicitați în fiecare zi. Pe lângă influența calciului asupra forței osoase, contribuie și la funcționarea mușchilor, nervilor și inimii. Institutele Naționale de Sănătate indică faptul că majoritatea americanilor consumă mai puțin calciu decât au nevoie, deci includerea caiselor turcești în dieta dvs. este o soluție gustoasă.
Vitamine
În dieta dvs. veți obține atât vitamine A cât și C atunci când consumați caise turcești - fiecare porție furnizează 2% din aportul zilnic sugerat de acești nutrienți. Vitamina A din aceste caise oferă beneficii pentru ochi, eliminând ochii uscați și degenerare maculară. Vitamina C îți ajută corpul să facă colagen, un compus care îți face pielea elastică.
