Un bol zilnic de fulgi de ovăz aduce un plus sănătos la orice dietă, însă fulgii de ovăz sunt deosebit de avantajoși pentru femeile însărcinate. Site-ul Ce trebuie să vă aștepta îl enumeră ca unul dintre primele 12 super alimente pentru femeile în expectativă, iar Asociația Americană a Sarcinii raportează că făina de ovăz este o sursă de top de acid folic și fier, care sunt ambii nutrienți cruciali în perioada prenatală.
Acid folic
Acidul folic ajută la prevenirea defectelor la naștere, cum ar fi spina bifida, o afecțiune care afectează măduva spinării, și anencefalie, sau subdezvoltarea creierului. Din acest motiv, majoritatea suplimentelor prenatale conțin unele, dacă nu toate cerințele zilnice pentru acid folic. Faina de ovăz este, de asemenea, o sursă semnificativă. Conform Quaker Oats, doar o porție de făină de ovăz conține 20 la sută din aportul zilnic recomandat pentru adulții care nu sunt gravide. După cum sa menționat pe WomensHealth.gov, femeile însărcinate, precum și toate femeile în vârstă fertilă, ar trebui să se asigure că primesc zilnic 400 - 800 micrograme de acid folic.
Fier
De asemenea, fierul joacă un rol cheie într-o sarcină sănătoasă. Femeile însărcinate sunt mai susceptibile să dezvolte anemie cu deficiență de fier, o afecțiune care rezultă din hemoglobină scăzută și provoacă oboseală extremă, iritabilitate și chiar depresie. În timpul sarcinii, femeile au nevoie de aproximativ 30 de miligrame de fier în fiecare zi, potrivit Clinicii Cleveland. Și Quaker raportează că o porție de făină de ovăz asigură 20% din aportul zilnic recomandat de fier pentru adultul mediu. Mâncați fructe sau beți un pahar de suc cu fulgi de ovăz, deoarece vitamina C crește absorbția fierului.
B Vitamine
Acidul folic nu este singura vitamină B găsită în fulgii de ovăz. Făina de ovăz conține, de asemenea, 20 la sută din media consumului zilnic recomandat de adulți pentru tiamina, riboflavina, niacina și vitamina B-6. Potrivit Institutului Linus Pauling, vitamina B-6 a fost folosită încă din anii’40 pentru a ajuta la ameliorarea grețurilor care apar adesea în timpul sarcinii, în special în stadiile incipiente. Riboflavina și tiamina ajută la menținerea nivelului de energie, în timp ce niacina ajută la digestia sănătoasă și vă ajută să mențineți pielea sănătoasă în timpul sarcinii.
Fibră
Constipația este un simptom frecvent al sarcinii. Potrivit Asociației Americane a Sarcinii, una dintre cele mai frecvente cauze de constipație în perioada prenatală este lipsa de fibre din dietă. Faina de ovăz este o sursă bună de fibre, furnizând 3 grame de fibre solubile și 1 gram de fibre insolubile pe porție. Pentru a spori conținutul de fibre și mai mult, adăugați o lingură de tărâțe de grâu sau fructe bogate în fibre, cum ar fi fructe de pădure, în vasul dvs. de ovăz.
